طريقة عمل الكول سلو ، مع اقتراب شهر رمضان المبارك تبحث الكثير من السيدات عن طرق مختلفة لعمل السلطات، وتعد السلطة من الأطباق الرئيسية في سفرة رمضان لتعويض الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها بعد الصيام ومن أفضل السلطات المفضلة للجميع ومنتشرة فى جميع دول العالم سلطة الكول سلو.

 طريقة عمل الكول سلو

لعمل أحلى كول سلو ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية:

• سنحتاج ١/٤ كوب من اللبن المثلج.
• ١/٢ كوب من السكر الأبيض.
• ثمرة واحدة من الخس الصيني.
• نصف كوب من الزبيب.
• ٤ ثمرات من الجزر.
• كوب كبير من صوص المايونيز المعلب.

أسهل طريقة عمل كول سلو

1. اغسلي ثمرة الخس وقومي بتقطيعها قطع رفيعة على شكل شرائح.
2. قشري ثمرات الجزر وضعيها في إناء مع نصف كوب سكر واسكبي ٣ كوب من الماء لسلق الجزر والسكر معًا ليصبح الجزر نصف ناضج وليس ناضج كاملًا.
3. دعي الجزر يبرد لمدة عشر دقائق ثم قومى ببشرة بالمبشرة.
4. قومي بغسل الزبيب وضعيه في وعاء ثم اضيفي الجزر والخس وقلبي المكونات جيدًا.
5. يمكنك بوضع الحليب وصوص المايونيز على الخليط وقومى بخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
6. ضعي سلطة كول سلو في الثلاجة ويمكن تقديمها باردة للاستمتاع بطعم رائع.

توضع سلطة الكول سلو بجانب وجبات كثيرة وخَاصةً وجبة الدجاج المقرمش.

فوائد سلطة كول سلو

يوجد العديد من الفوائد في سلطة كول سلو ومن هذه الفوائد:

• تحتوي السلطة على الكرنب والجزر الذي يكون بداخلهم فيتامين c الذي يقوي المناعة ويرطب البشرة ويحد من الإصابة من نزلات البرد.
• ويوجد بها فيتامين B والذي يقوي عضلة القلب ويساعد في تحويل المواد الغذائية إلى طاقة يستفيد منها الجسم.
• كما يوجد بها البوتاسيوم الذي يحمي الجسم من ارتفاع ضغط الدم.