طريقة عمل الليزي كيك ، من أسهل أنواع الكيكات التي يمكنك تحضيرها في البيت وبمكونات بسيطة في البيت،فهي من أفضل الكيكات الجديدة ويمكن عملها بسهولة لأطفالك وأفراد أسرتك، وفي هذا المقال نقدم طريقة عمل الليزي كيك الباردة بدون خبز و ب 4 مكونات فقط موجودة في المطبخ .

طريقة عمل الليزي كيك بالمقادير

المقادير الليزي كيك:

• 3 ملاعق سكر.
• 3ملاعق كاكاو خام.
• 400 جرام بسكويت سادة.
• 3 كوب من الحليب.
• ملعقتين زبدة كبيرة.
• 100 جرام شوكولاتة أي نوع.

طريقة تحضير الكيكة الكسولة

• قومي بتكسير البسكويت إلي قطع متوسطة وهو أساس ليزي كيك.
• وفي حلة علي النار، أضيف الحليب والزبدة والسكر والكاكاو وقلبي علي نار متوسطة، لذوبان المكونات حتى يقل الخليط إلي النصف ويتخلص من السوائل.
• ثم أضيفي قطع من الشوكولاتة المفضلة دارك أو بالحليب أو المكسرات، وقومي بالتقليب حتى الذوبان، واتركيه يبرد تماماً.
• في وعاء عميق، أضيفي البسكويت وأضيفي إليه خليط الحليب والكاكاو، وقومي بالتقليب حتى تغطي الشوكولاتة كل قطع البسكويت وتتكون الليزي كيك.
• في صينية مقاس 20 قابلة للفتح مدهونة زيت أو زبدة وورق الزبدة من القاع الجوانب، ثم أضيفي طبقات من خليط ليزي كيك وساويها واتركيها في الثلاجة، لتحضير التزيين للكيكة الكسولة ليزي كيك.

إليك طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية المرتفعة بطريقة سهلة في البيت.

طبقة التزيين

• علبة كريمة لباني.
• 200 جرام شوكولاتة.

علي النار قومي بتسخين الكريمة حتى تثقل، ثم أضيفي الشوكولاتة وقومي بتقليبها، حتى تحصلي علي قوام صوص شوكولاتة،  وقومي بصبه فوق ليزي كيك، وادخليها الفريزر مدة ساعتين أو ليلة كاملة في الثلاجة، وقبل التقديم ضعيها نص ساعة في الفريزر، ويمكنك أن تزيينها بالكاكاو.إليك طريقة عمل كيكة الشوكولاتة السهلة بصوص الشوكولاتة الخطير.

وهذه الكيكة كيك الليزي كيك هي أفضل وأسهل الكيكات التي يمكنك إعدادها بسهولة في منزلك ولأطفالك من مكونات بسيطة في البيت، وسهلة وسريعة تقدم بجانب المشروبات بجانب الكيكة ولها طعم رائع مثل الجاتوه .

طريقة الليزي كيك بالكاسترد

المقادير الليزي كيك بالكاسترد:

• كاسترد .
• مكسرات للتزين أو شوكولاتة مبشورة .
• 400 جرام بسكويت سادة.

تحضير الليزي كيك الكاسترد الجديدة

• قومي بعمل كاسترد وتحضير ويترك ساخن .
• في صينية بيركس قومي بوضع طبقة الأولي من البسكويت .
• ضعي طبقة من الكاسترد الساحن وضعي كمية قليلة من المكسرات أو الشوكولاتة المبشورة .
• وكرري الخطوة السابقة 3 مرات حتى ينتهى الكمية .
• وتدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر .
• ويقدم بارد لجميع ضيوفك وأفراد أسرتك كسناك خفيف وطعم مميز .