تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الأيسكريم في المنزل وخاصة مع قدوم فصل الصيف، حيث يشتهي الكثير من الصغار والكبار في فصل الصيف تناول الأيس كريم، واليوم سنقدم لكي طريقة عمل الأيس كريم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وسيكون ذو قوام ناعم مثل الأيس كريم الخاص بماكدونالدز والأيس كريم الناعم اللذيذ الذي تقدمه المحلات الأخرى، وسيتميز هذا الأيس كريم بأنه سيكون صحي، أي أنكي لن تكوني قلقة على أطفالك من مكونات الأيس كريم المستخدمة.

طريقة عمل الأيس كريم في البيت

لعمل الأيس كريم ستحتاجين إلى أكواب بالإضافة للمقادير التي سنذكرها حتى تقدمين الأيس كريم بها، كما ستحتاجين لمضرب يدوي أو جهاز الخفق، تابعي معي للتعرف على مقادير عمل الأيس كريم في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وأحلى من محلات الأيسكريم ب 10 نكهات مختلفة.

مقادير عمل الأيس كريم

ويمكنك عمل الأيس كريم في البيت بمكونين فقط، هما:

• 1 علبة من كريمة الخفق أو الكريمة السائلة.
• 1 علبة من الحليب المحلى المكثف أو الحليب المركز.

خطوات عمل الأيس كريم في البيت

• قومي بتبريد كريمة الخفق أولا في الفريزر قبل أن تبدأي في التنفيذ.
• قومي بإحضار كريمة الخفق وصبيها في طبق عميق.
• قومي بضرب كريمة الخفق جيدا بالمضرب أو بآلة الخفق حتى تصبح متماسكة، ولكن لا تطولي في الخفق حتى لا تصبح الكريمة مثل الزبدة.
• بعد ان تقومي بخفق الكريمة أضيفي عليها اللبن المكثف المحلى ثم قومي بخفق الخليط حتى يمتزج.
• بعدها أضيفي للخليط الفانيليا كأساس للأيسكريم.

نكهات الأيس كريم

ويمكنك باستخدام الخليط أعلاه أن تضيفي الكثير من النكهات تابعي معي للتعرف على أحلى النكهات التي يمكنك عمل الأيسكريم بها.

• نكهة الشوكلاتة: يمكنك إضافة نكهة الشوكلاتة عن طريق إضافة بودرة الكاكاو لخليط الأيسكريم.
• نكهة اللوتس: يمكنك إضافة نكهة اللوتس عن طريق إضافة البسكويت المطحون وزبدة اللوتس اللذيذة.
• نكهة الفراولة: يمكنك إضافة نكهة الفراولة عن طريق وضع قطع الفراولة في الخلاط وإضافة العصير إلى خليط الأيسكريم.
• نكهة التوت: قومي بطحن عدد من حبات التوت الأسود ثم أضيفيها لخليط الأيسكريم.
• نكهة الأوريو: يمكنك عملها بنكهة الأوريو عن طريق طحن بسكويت الأوروير وإضافته للخليط.
• نكهة المانجو: قومي بإضافة عصير المانجو إلى خليط الأيسكريم لتحصلي على أيسكريم مانجو.
• نكهة الفستق: أضيفي بعد من ملون لونه أخضر للأيسكريم وأضيفي إلى القليل من الفستق المطحون.

وهكذا تكوني قد تعلمتي طريقة عمل الأيسكريم في البيت بطريقة سهلة، ولذيذة وصحية وذات قوام ناعم جدا، أنا متأكدة تماما أنك ستشكريني عليها، لتتعرفي على طريقة عمل الدونات في البيت اضغطي على الرابط طريقة عمل الدونات سهلة وسريعة وخفيفة على المعدة، ولتتعرفي على طريقة عمل التشيز كيك اضغطي على الرابط طريقة عمل التشيز كيك ب 5 مكونات فقط، بصحة وعافية.