الفرق بين الجبن الرومي الطبيعي والمغشوش، يعد الجبن الرومي من أحدي منتجات الألبان التي يفضلها الكثير سواء الكبار أو الأطفال، وتعتمد عليها ربات البيوت كوجبة خفيفة ويقومون بوضعها في وجبة العشاء أو وجبة الفطار، وهناك بعض الأمهات التي لا تميز بين الجبن الرومي الطبيعي أو المغشوش لذلك سنقوم بعرض أهم النصائح والطرق للمعرفة الفرق.

الفرق بين الجبن الرومي المغشوش والطبيعي

هناك بعض النصائح التي يجب معرفتها قبل التوجه لشراء الجبن الرومي للتفرقة بين الجبن الرومي الطبيعي وبين الجبن المغشوش، ومن أهم تلك النصائح هي:

1. أن يكون الجبن الرومي لونه مائل للاصفرار وليس طريا.
2. إذا كان في الجبن الرومي أي علامات باللون الأبيض أو الأزرق فذلك يعني أن الجبن غير طبيعي.
3. إذا تواجد بقعة بيضاء كبيرة في الجبن فلابد من تجبن شرائه.
4. الحرص على شراء الجبن الرومي الغير متواجد به تشققات أو فتحات ولابد أن يكون دسم.
5. تجنب الجبن الرومي الذي يحتوي على نكهة عفن.
6. يمتاز الجبن الرومي برائحة طبيعية وجميلة.
7. الحذر من تناول القطعة الناشفة لأنها مادة توضع على الجبن الرومي للحفاظ عليها وتوجد عليها الكثير من البكتريا والجراثيم.

إرشادات لابد من إتباعها عند شراء الجبن الرومي

بعض الأمهات والرجال أيضا لا يميزون بين الجبن الرومي المغشوش والجبن الطبيعي لذلك هناك بعض التعليمات التي يجب معرفتها قبل التوجه لشراء الجبن الرومي مثل:

• يجب الابتعاد عن خلطات الجبن المتواجدة في الأطباق بالسوبر ماركت لتجنب الجبن العفن أو الفاسد.
• عدم شراء الجبن الرومي القديم لأنه محفوظ لفترات طويلة ومن المؤكد تواجد الكثير من الفطريات والبكتريا.
• الاهتمام بشراء الجبن الرومي من المحلات التجارية المضمونة.
• الابتعاد عن الجبن الرومي المغلف بالنايلون لأنه يساعد على تكار البكتريا.

خطورة الإفراط في تناول الجبن الرومي

الجبن الرومي من المأكولات التي يفضلها الكبير قبل الصغير ولكنها لها الكثير من الأضرار مثل إنها تتسبب في زيادة الوزن لاحتوائها على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية ولا تحتوى على عناصر غذائية هامة، من أضرار الجبن الرومي إنها تقوم بزيادة معدل الكوليسترول.