طريقة عمل وجبة عشاء سهلة، يمكنك سيدتي الجميلة عمل شاورما الدجاج في أسرع وقت، كوجبة عشاء لذيذة وخفيفة، لا تتخذ منك إلا دقائق معدودة ، فاعتبر الوجبات السريعة هي أكثر ما تبحث عنه السيدات وربات المنازل حتي تقوم بإعداد  مختلف الاصناف والأطباق السريع  والشاي كوجبة  غداء أو عشاء لأسرتها خاصة وأن كانت السيدة عاملة فلا تجد الوقت الكافي لتحضير الغداء أو العشاء، فتلجأ  البعض إلي شراء الوجبات السريع  الجاهزة التي تكلفها الكثير من أعمال وقد تكون في بعض الأحيان غير صحية، ولذلك اليوم نتناول مع زوار موقعنا ثقفني الكرام وجبات تحضير في غضون دقائق وبدون مجهود.

طريقة عمل وجبة عشاء سهلة

تجهيز الشاورما منزليا:

الشاورما من الأكلات اللذيذة التي يقبل عليها كافة الأشخاص نظرا لمذاقها الرائع، فعندما تكوني سيدتي في خيرة بشأن وجبة العشاء قومي بإعداد الشاورما الشهية فى خطوات بسيطة، اهتتمي سيدتي بتقديم اطباق شهية لأسرتك، واجعليهم يستمتعون باطعمة يديكي الصحية.

مقادير اعداد الشاورما:

عليكي بتحضير المقادير  التالية على طاولة مطبخك حتى يتعين عليكي صناعة الشاورما بكل سهولة.

• نصف كيلو من صدور الدجاج.
• واحد ونصف ملعقة كبيرة خل.
•  احضري سيدتي مقدار نصف ملعقة صغيرة من الآتي:
•  ثوم مسحوق.
• حبهان مطحون.
•  فلفل أسود.
•  توابل شاورما.
•  حبة بصل.
• حبة طماطم.
•  حبتان فلفل ملونتان.
•  حزمة بقدونس.
• ربع كوب زيت.

الطريقة المستخدمة في إعداد الشاورما:

1.  تقطع صدور الدجاج إلى شرائح صغيرة.
2.  تقطع حبة البصل إلى شرائح.
3.  تقطع حبة الطماطم إلى شرائح.
4.  تقطع حبات الفلفل إلى شرائح.
5.  جهزي إناء متوسط الحجم.

ضعي كلا من الآتي:

1.  شرائح الدجاج، وضيفي إليها الفلفل الأسود، والملح ومن ثم الحبهان والخل والثوم البودرة والتواصل، مع تتبيل شرائح صدور الفراخ جيدا، وحفظها في الثلاجة.
2.  يترك صدور الدجاج داخل الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين.
3.  جهزى طاسة متوسطة الحجم.
4.  ضعي زيت داخل الطاسة واتركيها حتى يسخن.
5.  ضيفي شرائح الدجاج التي تم تتبيلها.
6.  ضيفي إلى شرائح الدجاج شرائح الفلفل والطماطم والبصل.
7.  قلبي من درجة إشعال النار.
8.  من وقت لآخر تابعي تقليب الخليط سويا.

وبهذا تكون الشاورما جاهزة التناول، وتقدم مع خبز التورتيلا، يمكن تقديم الشاورما مع أصابع البطاطس المحمرة اللذيذة أيضا ، أو قدمي الشاورما مع السلطات والمايونيز.

وجبة سريعة للعشا او الغداء في خلال نصف ساعة فقط مع البيض والبطاطس

1. فقط حضري 3 حبات بطاطس و3 بيضات.
2.  وقومي بسلق البطاطس في وعاء به كمية من الماء،  واخفقي البيض في طبق وضعي عليه ؤشة ملح رشة من الفلفل الاسود ويمزج جيدا.
3. اخرجي البطاطس من الماء واهرسيها جيدا ثم ضغي عليها رشة فلفل وكمون ثم خذي منها كمية مثل الفلافل واغمسيها في طبق البيض.
4. ثم تقلي في الزيت واخرجيها وبالف هنا.