تنظيف شفاط المطبخ وإزالة الدهون، يقوم شفاط المطبخ بدور كبير في التخلص من الدهون المتصاعدة أثناء الطهي، لذا فهو سرعان ما يتعرض للدهون، ويجب تنظيفه من حين لآخر لمنع تراكم الدهون بالقدر الذي يصعب إزالتها، وتنظيف الشفاط ليس صعبا كما يعتقد البعض إذا قمنا بتنظيفه بشكل يومي أو أسبوعي، ولكن يجب اختيار الطريقة الصحيحة في التنظيف وكذلك المادة التي لا تعرضه للتلف، لذا يجب تجربة المادة أولا على جزء صغير من الشفاط.

كيفية تنظيف شفاط المطبخ بسهولة

شفاط المطبخ من الأجهزة الهامة في المطبخ ولا يمكن الاستغناء عنه، لذا فإن تراكم الدهون عليه بكثرة تقلل من فاعليته، ويمكن التخلص من هذه الدهون بإحدى الطرق الآتية:

بيكربونات الصوديوم

يتم إزالة الشفاط من موضعه، وتحضير وعاء كبير به كمية من الماء الساخن، ونضع به ربع كوب من بيكربونات الصوديوم مع كمية وفيرة من سائل الأطباق وخلط المكونات معا مع ضرورة عدم لمس المكونات باليد، ونقوم بوضع الشفاط بداخل هذا الخليط، ويترك لمدة 10 دقائق وبعدها يتم غسله بالمياه والفرشاة جيداً و نجففه باستخدام منشفة جافة، ومن ثم إعادته إلى موضعه مرة أخرى.

الأمونيا 

نقوم بإحضار كيس بلاستيكي مناسب لحجم الشفاط، ونقوم بوضع الأمونيا على جميع الجهات ثم نغلق الكيس بإحكام ويترك لمدة 8 ساعات، وبعدها نقوم بغسله باستخدام الماء فقط، و نجففه قبل إعادته مرة أخرى.

الدقيق 

يعد الدقيق العادي من أكثر الطرق فاعلية في تنظيف الشفاط، حيث يتم تغطية كافة أجزاء الشفاط بالدقيق، ويترك لعدة دقائق، وبعدها يتم فرك الدقيق المتراكم على الشفاط بعد التصاق الدهون به، و نغسله بالمياه الدافئة ومع تكرار ذلك ستلاحظين سهولة تنظيف الشفاط في كل مرة.