طريقة عمل اكلات رمضانية سهلة بالصور هو ما يتم البحث عنه خلال شهر رمضان المبارك وذلك رغبة من السيدات بتقديم وجبات إفطار متميزة وتشبه تمامًا التي يتم تقديمها في المطاعم المختلفة وبالتالي لا يتم نسيانها أبدًا، لذا فمن خلال أطباق رمضانية مكتوبة تستطيع السيدات توفير جدول اكلات رمضان ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل اكلات رمضانية سهلة بالصور.

طريقة عمل اكلات رمضانية سهلة بالصور

تسهل طريقة عمل اكلات رمضانية سهلة بالصور السيدات الحصول على المقادير والكميات التي يجب توفيرها للحصول على الأكلة المتميزة ومن أهل الأكلات التي يتم تكرارها على السفرة في رمضان:

مرق البامية مع لحم الغنم

هي من الأكلات المتميزة والسريعة التحضير وتتكون المقادير من:

• إحضار نصف كيلو من البامية الخضراء.
• نصف كيلو من لحم الغنم.
• عدد ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون، وكذلك خمس ملاعق من الزيت النباتي.
• حبة بصل واحدة، وبعض فصوص الثوم متوسطة الحجم.
• حبتان من الطماطم، بالإضافة إلى ثلاثة ملاعق من صلصة الطماطم.
• عدد 2 كوب من شوربة اللحم.
• ملعقة واحدة كبيرة من دبس الرمان.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

يتم وضع الزيت النباتي في وعاء على النار ومن ثم يتم إضافة البصل بعد تقطيعه ويتم تقليبهم جيدًا، وفي وعاء أخر باستخدام زيت الزيتون ويتم تقطيع البامية قطع متوسطة وكذلك الثوم وتقليبهم جيدًا لمدة ثلاثة دقائق ويتم بعد ذلك إضافة الطماطم والصلصة ودبس الرمان إليها وبعدها يتم وضع الملح والفلفل حسب الطلب ويتم تقلبه ووضعه على اللحم في الوعاء الأخر، ومن ثم يترك على النار لمدة ساعة كاملة حتى ينضج اللحم ويتم تقديمه مع الأرز الأبيض.

طريقة عمل شوربة الشعرية

يتم تجهيز بعض المكونات وهي:

• كوب ونصف الكوب من الشعرية.
• عدد ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• مكعب واحد من مرقة الدجاج.
• ملعقتان من البقدونس.

طريقة التحضير

يوضع وعاء على النار به زيت الزيتون ومن ثم إضافة العشرية وتقليبها جيدًا لحين الحصول على اللون الذهبي، ويتم إضافة الماء الساخن مباشرة وإضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وكذلك مكعب المرق وتقليب الخليط جيدًا، بعد ربع ساعة ترفع الشربة من على النار وتقدم مباشرة ويتم وضع بعض من البقدونس المطحون أعلى الشوربة.