مع حلول شهر رمضان المبارك يهتم الكثيرون بعمل الكثير من الوجبات والأكلات المميزة في وجبات السحور والإفطار ضمن قائمة أكلات رمضانية التي تعتمد على الكثير من الأنواع المختلفة من الوجبات والطرق الجديدة والمبتكرة لعمل وجبة الإفطار والسحور بشكل مميز وأيضا الحلوى اللذيذة التي يشتهر بها شهر رمضان الفضيل وأولها بالطبع حلوى الكنافة التي يشتهر بها شهر رمضان ويتهافت عليها الكثيرون لتخرج بشكل مميز وغير تقليدي، وأصبح الجميع الآن يتفنن في عمل الكنافة بشكل مبتكر وفريد فأصبح هناك الكنافة بالنوتيلا والكنافة بالموز وتارت الكنافة والكنافة النابلسية والعديد من الأشكال المميزة للكنافة التي يبتكرها الكثيرون كل عام في شهر رمضان وتنال الكثير من الإعجاب.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

من الأكلات الرمضانية المميزة والحلوى التي يحبها الكثيرون سواء الصغار أو الكبار هي الكنافة وخاصة الكنافة بالنوتيلا التي أصبح يشتهيها الكثير من الأطفال والتي يمكن أن نقوم بعملها بأشكال مميزة ورائعة وبمنتهي السرعة لتكون جاهزة في دقائق معدودة وكل ما نحتاجه لعمل الكنافة بالنوتيلا هو:

• نصف كيلو من الكنافة
• شيكولاته نوتيلا أي حجم
• 5 ملاعق كبيرة من الزبده
• شربات
• ملعقه صغيره من السكر

لتخرج الكنافة بشكل مميز ورائع يجب الحرص على البدء بشكل جيد ودقيق والخطوة الأولى تعتمد على تكسير وتفتيت الكنافة بشكل جيد للغاية حتى تخرج بالشكل المطلوب من الفرن، نقوم بمزج الزبدة والسكر مع الكنافة بعد تكسيرها جيدا وعقب مزجهما معا نحضر قوالب الكب كيك بالأشكال التي نحبها ونقوم بوضع الكنافة بالقوالب ثم إدخالها الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبي ورائع، فور إخراجها من الفرن نقوم بوضع القليل من الشربات البارد على قوالب الكنافة ونتركها تبرد قليلا بعد ذلك نأخذ كل شريحة من الكنافة ونضع عليها النوتيلا ثم نغطيها بشريحة أخرى وهكذا لنحصل على شكل مميز للكنافة بالنوتيلا.

طريقة حلى الخشخش بالنوتيلا

من أسرع وأجمل الحلوى الباكستانية الرائعة التي يمكن عملها في شهر رمضان المبارك بشكل سريع لتزيني بها مائدتك في دقائق معدودة فقط وبمكونات بسيطة كل ما تحتاجين هو:

1. نصف كوب زبد
2. كيس شعرية باكستانية مكسرة
3. شيكولاته نوتيلا
4. حليب مكثف

كل ما عليك فعله هو وضع الزبد على النار ثم إضافة الشعيرية وتقليبها جيدا حتى يصبح لونها ذهبي بعد ذلك نضع الحليب المكثف حتى نحصل على خليط متجانس ثم نقوم بوضع الخليط في قوالب الكب كيك ووضع النوتيلا فوقه ثم وضع القوالب في الفريزر لمدة ساعة ونقوم بتقديمها في الأطباق.