اصابع الكنافة بالقشطة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة مميزة لصنع أصابع الكنافة بالقشطة، وخاصة أنها من الحلويات الشامية التي تعجب الكثير منا، فكيف يمكنك أن تقومي بتحضير هذه الحلويات بطريقة بسيطة للغاية، وفي وقت قصير للغاية، هذا ما سنتعرف عليه سويا من خلال موقعنا.

مقادير اصابع الكنافة بالقشطة

اصابع الكنافة بالقشطة حتى تتمكنين من تحضيرها سوف تحتاجين إلى مجموعة من المكونات والتي تتمثل في:-

• كيلو جرام من الكنافة.
• كوب وربع من السمنة المذابة.
• كوب وربع من القشطة المغلية.
• فستق مبشور لزوم الزينة.

ولتحضير القطر سوف تحتاجين إلى:-

• كوبان من السكر.
• ثلثان كوب من الماء.
• ملعقتين من عصير الليمون.

خطوات تحضير الكنافة بالقشطة

حتي تتمكنين من تحضير القطر قومي باتباع الخطوات التالية:-

• خلط السكر مع الماء والبدء في التقليب.
• نقوم بوضع الاناء على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي الماء، ومن ثم نقوم بإضافة الليمون ونتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة مع التقليب.

ولتحضير أصابع الكنافة نقوم بعمل الآتي:-

• نقوم بأخذ قطعة من الكنافة ونفردها بشكل طولي، ومن ثم نقوم بقطعة أخري أصغر من الأولي، ونقوم بفردها بشكل عرضي.
• ومن ثم نقوم بوضع قطعة من القشطة مع القيام بلف القطعة الصغيرة إلى الداخل، ولف القطعة الكبيرة على شكل أسطوانة.
• ونقوم برص أصابع قطعة الكنافة في صينية، ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
• وبعد ذلك نقوم بوضع السمنة المذابة على الكنافة، ونقوم بإدخالها إلى الفرن في درجة حرارة 220 درجة مئوية.
• نقوم بترك الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 25 دقيقة.
• مع الحرص على تدويرها بين الحين والأخر.
• ومن ثم نقوم بتصفية السمنة، ونترك الكنافة حتى تبرد قليلا، ونقوم بوضع القطر عليه.
• وبهذه الطريقة سوف نكون تمكنا من صنع اصابع الكنافة بالقشطة في أقل من ساعة.