عمل بسكويت العيد بالنشادر، مع أقتراب حلول عيد الفطر المبارك ترغب الكثير من الأمهات في الوقت الحالي في تحضير بسكويت العيد بالنشادر في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، حيث يعتبر عيد الفطر من الأعياد المقدسة عند المصريين والوطن العربي، والتي تكثر فيه المباركات مع الفرحة والسعادة، وفيه يتم الاحتفال من خلال تحضير كعك العيد والبسكويت والبيتي فور وغيرها من المخبوزات والحلويات الجميلة، لذلك من خلال موقعنا “ثقفني” نوضح لكم طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر في المنزل بمكونات بسيطة وبأفضل طعم.

مكونات عمل بسكويت العيد بالنشادر

يتم صناعة بسكويت العيد بالنشادر بالعديد من المكونات المنزلية الطبيعية التي تعطيه طعماً ورائحة مميزة، وهناك الكثير من الأشخاص يفضلون عمل البسكويت في المنزل مع صناعته بنقشات خاصة علي شكل دوائر ونجوم وبسكويت علي شكل قلب ودباديب، وغيرها بهذه المكونات والتي تكفي إلي 10 أفراد وهي كالآتي.

• 3 أكواب دقيق
• 3 بيضات.
• ربع كوب حليب “يمكن استخدام عصير برتقال”.
• 3/4 كوب سكر مطحون.
• 3/4 كوب زبدة “يمكن استخدام السمن أيضاً”.
• 1/2 معلقة كبيرة نشادر
• معلقة بيكينج باودر.
• معلقة فانيليا.
• رشة ملح.

خطوات تحضير بسكويت العيد بالنشادر

• في البداية قومي بتجهيز الفرن علي درجة حرارة 180.
• أحضري وعاء فارغ ضعي به الزبدة والسكر وقلبيهم معاً حتي يصبح القوام سلس.
• قومي بإضافة البيض واحدة تلو الأخري ومن ثم قومي بوضع الفانيليا وأستمري في التقليب.
• ثم قومي بإضافة النشادر والحليب معاً وأستمري في التقليب حتي يصبح القوام هش.
• بعدها أضيفي الدقيق والبيكينج باودر والملح وأستمري في التقليب حتي ترتبط المكونات مع بعضها.
• في صينية فرن ضعي ورق زبدة، أو يمكن مسح الصينية بقطعة زبدة صغيرة.
• عندما يمتزج العجين بشكل جيد قومي بوضعه في كيش التشكيل، وابدئي في وضعه في الصينية بالشكل المطلوب.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة تصل من 10 إلي 15 دقيقة حتي يصبح لونه ذهبي.