طريقة مميزة لعمل خلية النحل بالشكولاتة ، تعتبر خلية النحل بالشوكولاتة من أشهر أنواع الحلويات في العالم، حيث يتم تحضيرها بطريقة مميزة أصبح من السهل على كل سيدة منزل أن تقوم بتحضيرها بدون تردد، لأننا سوف نساعدها على تقديمها بأفضل الطرق البسيطة والتي تجعلها أم تقوم بتقديم الأطباق المميزة التي تسعد عائلتها دوماً فتابعينا في السطور القادمة.

طريقة مميزة لعمل خلية النحل بالشكولاتة

لكل أم تحب أن تسعد أولادها بتحضير الأطباق المميزة، سوف نقدم لك اليوم أسهل طريقة لعمل خلية النحل بالشوكولاتة كالآتي:

المقادير:

• 3 كوب دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة مجفف.
• 1 ملعقة كبيرة لبن الزبادي.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 4/1 كوب سكر ناعم.
• 4/1 كوب زيت ذرة.
• 1 كوب ماء فاتر.

مقادير صلصة التوفي:

• 2/1 كوب كريمة سائلة.
• 1 كوب سكر.
• شوكولاتة للتزين.

طريقة التحضير:

• عليكِ أولاً بتحضير صلصة التوفي عن طريق وضع قدر على النار الهادئ به السكر يتم تسخينه وتركه ليصبح باللون الذهبي ثم يضاف الكريمة وقلبي حتى تحصلين على صلصة التوفي.
• ثم يتم تحضير العجينة عن طريق احضار وعاء ضعي به الدقيق مع الخميرة والسكر والحليب والملح واخلطيهم مع بعضهم جيداً حتى أن تصبح متجانسة.
• بعدها يتم إضافة الروبن مع الزيت والماء وخلطيهم مع بعضهم جيداً حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
• وبعدها يضاف الدقيق بالتدريج حتى تكون العجينة طرية مع الاستمرار في العجن لمدة 5 دقائق لكي تكون عجينة ناعمة.
• قومي بوضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت ثم يتم تغطيتها بالنايلون وتترك لمدة ساعة أو نصف ساعة حتى تتخمر وتتضاعف.
• قومي بعدها بإحضار صينية كبيرة تتسع لفرد العجينة بها ثم يتم تقطيعها لكرات صغيرة ومن ثم يتم وضع قطع صغيرة من الشوكولاتة وغلقيها.
• ثم يتم وضع الكرات بجانب بعضها وتركيها ترتاح وتتضاعف.
• ادخليها إلى الفرن وتركيها على درجة حرارة 130 درجة مئوية وتترك حتى تصبح ذهبية اللون
• ثم أخرجيها وقدميها مع صلصة التوفي المفرودة على سطحها.