نقدم لكم طريقة عمل البيتزا حيث تعد من اهم الأكلات التي يعشقها الصغار والكبار في جميع أنحاء العالم حيث تعد وجبه سهله التحضير حيث هناك عمليات بحث كبيره عبر محرك البحث جوجل حول معرفه مكونات عمل البيتزا والتي يبحث عنها النساء والرجال حيث تعد مكوناتها بسيطه ومتواجده في كل بيت وتعد البيتزا من الأكلات الإيطالية التي يحبها الجميع وتتنوع أنواع البيتزا وتختلف في طريقه التحضير والتي سوف نقدمها لكم من خلال هذا المقال.

طريقة عمل البيتزا

هناك العديد من الطرق في تحضير البيتزا والتي سوف نذكرها وتتنوع أيضا أنوع البيتزا حيث تختلف طريقة عمل البيتزا من طريقه الي اخري لذالك هناك العديد من أنواعها وأشكالها المختلفة فمنها بيتزا الجبن وبيتزا السوسيس و أيضا بيتزا الفراخ واللحوم وبيتزا الجمبري التي يعشقها الجميع والتي تتميز بمزاق خاص وبيتزا اللحم المفروم وبيتزا الخضروات حيث أن لكل شخص مزاقه الخاص الذي يفضله.

مكونات عمل عجينه البيتزا

• نحضر كوبان من الدقيق
• ثم نقوم بإحضار ملعقه من الزبادي
• كوب من الماء الدافئ
• زيت زيتون
• ملعقه صغيره من السكر والملح والخميرة الفورية

طريقه تحضير البيتزا الإيطالية

نقوم بوضع الدقيق والسكر والخميرة الفوريه والملح والزبادي وزيت الزيتون ونخلطهم ببعض جيدا ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ ونضربهم بالمضرب جيدا بعد خلط جميع المكونات ثم نقوم بإحضار إناء ونضع به العجين ونتركه لمده لا تقل عن نصف ساعه حتي يتم تضاعف حجم العجينة ثم بعد ذالك نحضر العجينة ونحضر أيضا الأناء الذي سوف نستخدمه في تسويه البيتزا ثم نضع به كميه قليله من الزيت في الإناء ثم نقوم بفرد العجينة ثم نضيف لها الصلصة والجبن والزيتون والفلفل الأخضر وندخلها الفرن لمده 25 دقيقه حتي تنضج.