بيتزا الطاسه يتم إعدادها في مدة قصيرة بدون استخدام الفرن وهي من أنواع البيتزا الجديدة و يتم عملها بطريقة سهله وسريعه  العجائن من الأشياء المحببة إلينا جميعاً وخصوصاً البيتزا والبيتزا من الأكلات السريعة والخفيفة التي دائما ما نطلبها من المحلات لتناولها في البيت وسوف نقدم لك اليوم طريقة إعداد البيتزا بدون استخدام الفرن وفي وقت بسيط تستطيعين إعداد أحلى بيتزا لأولادك في البيت مثل المحلات بجميع الأطعمة التي يحبونها.

بيتزا الطاسه

البيتزا من أحب الأكلات لدى الكبير والصغير في البيت وعليها إقبال كبير وكثيراً ما تحاول الأم جاهدة أن تصل إلى طريقة تحضيرها في البيت بنفس طريقة المحلات و سوف نقوم بتقديمها اليوم بطريقة٠ بسيطة وسهلة دون إستخدام الفرن تستطيعين إعدادها في البيت بالطعم الذي يحبه أولادك في وقت بسيط  وستحصلين على نتيجة هائلة يحبها أولادك كثيراً.

مقادير بيتزا الطاسه

• كوبان من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• كوب من اللبن او كوب من الزبادي.

مقادير حشو بيتزا الطاسه

• نصف كوب من الفلفل الرومي الوان مقطعة إلى شرائح.
• بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
• زيتون أخضر.
• مقدار من التونه او بسطرمه او هوت دوج او لحم مفروم أو بقايا دجاج.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ثمن ملعقة صغيرة من السماق.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
• واحد كوب من الجبنة الموتزاريلا أو الشيدر أو الجبنة الرومي حسب الحاجة.

طريقة تحضير بيتزا الطاسه

• إحضار إناء عميق ونضع به جميع مكونات العجينة ويتم عجنها جيداً حتى تصبح ناعمة وملساء ويتم وضعها في إناء مع تغطيتها وتركها حتى تخمر وتتضاعف.
• يتم تجهيز الصلصة.
• تقطيع العجينة إلى كرات ويتم فردها بالنشابة.
• يوضع الصوص الخاص بالبيتزا والذي تم تجهيزه.
• وضعها في مقلى كبير ويتم وضع الفلفل الرومي والزيتون الأخضر مع الجبنة الرومى والموتزاريلا.
• يتم اضافه التونة مع الفلفل الرومي والبصل والزيتون والجبنة الرومى والموزاريلا على الوجه.
• وضع المقلاة علي نار هادئة حتي يتم تسوية العجينة من جميع الجهات والمكونات الموجودة بها.
• نضع البيتزا في طبق التقديم وتقدم وبالهناء والشفاءن