أطعمة لتقوية الذاكرة، المخ من أهم الأعضاء في الجسم لأنه المتحكم في باقي أعضاء الجسم مثل القلب والرئتين والأعصاب، لهذا يجب أن نختار الأطعمة الصحية التي تفيد المخ وتحميها من التدمير والضرر مع الوقت، فإن الطعام له دور كبير في الحفاظ على صحة المخ أو ضرره، حيث تشير العديد من الدراسات تأثير الطعام على المخ وتوضح أمثلة على الأطعمة الصحية للمخ والتي يحتاج إليها بكثرة لحمايته من الإصابة بالخرف مع الوقت.

فوائد الطعام للمخ

الأطعمة الغنية بفيتامين K وحمض الأوميجا 3 وفيتامينات B هامة وضرورية للحفاظ على المخ ونشاطه وصحته، والأطعمة السريعة المحتوية على الدهون والمواد الحافظة وكل تلك المواد الضارة تؤذي المخ مع الوقت، وتؤثر على عمل المخ ونشاطه وقدرته على أداء وظائفه الحيوية مع الوقت.

أطعمة لتقوية الذاكرة

يحتاج العقل والجسم لمضادات الأكسدة والفيتامينات بمختلف أنواعها حتى يبقى الجسم والعقل صحيًا، وهناك بعض الأطعمة التي تعمل على تقوية الذاكرة والحفاظ على المخ من الخرف مع الوقت مثل:

1. اللوز: غني بفيتامين E وأحماض دهنية صحية مفيدة للمخ وتقوية الذاكرة.
2. البيض: غني بفيتامين D وهو يساعد في تقوية المهارات المعرفية والتذكر.
3. الأفوكادو: يحتوي على الكثير من المواد الطبيعية والعناصر الغذائية مما يجعله قادرًا على حماية المخ من فقدان الوظيفة المعرفية ويضبط مستوى ضغط الدم في الجسم.
4. شاي البابونج: يحسن من القدرة على النوم وتقليل التوتر والخوف كما ويحسن من قدرة الذاكرة والقدرة على التركيز.
5. الكركم: يحتوي الكركم على مادة الكركمين الشهيرة في التأثير على الحالة المزاجية وتحسينها وتقوية الذاكرة.

أطعمة تضر الذاكرة

أما عن الأطعمة الغذائية التي تضر الذاكرة مع الوقت فحدث ولا حرج منها:

1. الأطعمة المصنعة: مثل اللحوم والدواجن الجاهزة المجمدة والأطعمة السريعة والتي مع الوقت تسبب زيادة الوقت وتؤثر على أنسجة المخ.
2. السكريات: كثرة تناول الأطعمة والمشروبات السكرية يضر المخ ووظائف الذاكرة ويجعلها أقل قدرة على القيام بعملها مع الوقت.
3. الملح: يتم تناول الملح بالمقدار المحدد لكل شخص في اليوم الواحد لأنه كثرة الملح تسبب بطئ في تدفق الدم إلى المخ  والإصابة بالجفاف.