تعتبر الكيكه من أطيب الحلويات التي يطلبها كثيرا من الأطفال والكيكه لها طرق كثيرة منها السهل ومنها الصعب ولكن من اسهل الوصفات عامة تعتبر وصفة كيكة الزبادي التي لاتعتبر فقط اسهل الطرق بل تعتبر أيضا أكثر الطرق فائدة لجسم الإنسان وذلك لاحتوائها على الزبادي حيث أن الزبادي يعتبر من الألبان المفيدة جدا لجسم الانسان وفيما يلي سوف نعرض طريقة كيكة الزبادي في المنزل.

كيكة الزبادي بطريقة سهلة وبسيطة

كيكه الزبادى من الحلويات السهله السريعه التي يحبها جميع الناس واليكي طريقة عملها.

مكونات الكيكة

• ثلاث حبات من البيض كبيرة الحجم.
• كوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
• ثلاث اكياس من الفانليا او نقطتين من الفانيليا السائلة حسب الرغبة.
• علبتان كبيرتان من الزبادي البلدي الطازج.
• نصف كوب من زيت عباد الشمس.
• ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
• كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
• رشة صغيرة من الملح الأبيض.
• ملعقة صغيرة الخل ابيض.

طريقة تحضير كيكة الزبادى

من المعروف أن طريقة تحضير تلك الكيكة لا تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها، فهي يمكن تحضيرها بكل سهولة وفي اي وقت، ويمكن ان نقوم بتقديمها للضيوف بجانب كوب الشاي أو القهوة أو العصائر المثلجة، ولكي نوفر عليكم البحث عن كيفية تحضير كيكة الزبادي قمنا في السطور التالية بكتابة الطريقة خطوة بخطوة كل ما عليكي هو تجهيز المكونات المرفقة.

• قومي باحضار وعاء غويط جدا حتي لا يتناثر المكونات اثناء الخلط.
• قومي بنخل الدقيق نخلا جيدا.
• قومي بوضع الثلاث ملاعق الصغيرة من البيكنج بودر.
• قومي بخلط المكونين السابقين جيدا بيدك او بملعقه خشبيه.
• قومي بإحضار جهاز الخلاط الكهربائي.
• قومي بوضع الثلاث حبات من البيض ولابد أن تكون بدرجة حرارة الغرفة حتي تضمني نجاح كيكة الزبادي.
• يتم ضرب الثلاث حبات من البيض جيدا لمدة ثلاث دقائق.
• قومي بوضع ثلاثة اكياس من الفانليا او الفانيليا السائله حسب المتوفر عندك حتي يتم التخلص من رائحة البيض.
• ضعي كوب السكر الأبيض المطحون على حبات البيض.
• قومي بالخلط مرة اخرى جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض.
• يتم وضع رشة من ملح الطعام.
• ضعي ملعقة الخل الابيض حتي تضمني كيكه بيضاء.
• قومي بوضع علبتان الزبادى البلدى الطازج على الخليط.
• قومي بإضافة نصف كوب من زيت عباد الشمس تدريجيا حتى تمام الخلط جيدا.
• قومي بوضع الخليط الذي قمت بخلطه في الخلاط على الدقيق الموجود في الوعاء الغويط.
• قومي بالتقليب اما بالمضرب اليدوى او بيدك.
• ضعي الخليط في صينيه مدهونه بالزيت ورشة من الدقيق.
• ادخليها في فرن ساخن على درجه حراره 180 لمده ثلث ساعه.
• اخرجيها من الفرن تبرد وقومي بتقطيعها وتقديمها مع كوب من الشاى.