طريقة عمل الأيس كوفي أو القهوة المثلجة نوع من أنواع المشروبات الغير معتاد تناولها مثل النسكافية والشاي والقهوة تتميز بطعم جديد ومختلف مضاف إليه مكعبات الثلج المجروش تبعث حالة من الانتعاش مع نكهة القهوة اللذيذة عند تناول هذا المشروب يعود عليك بالمرح والسرور بالإضافة إلي الراحة النفسية مشروب سهل في تحضيره لا يحتاج ألا وقت قليل جدا للاستمتاع بطعم طيب.

طريقة عمل الأيس كوفي ومقاديرها

المقادير:-

• نحضر 1 كوب قهوة باردة.
• 1 كوب مكعبات ثلج.
• نجهز 2 ملعقة كبيرة حليب سائل.
• نحضر 2 ملعقة صغيرة سكر أو حسب الذوق تفضل بدون بالسكر.

طريقة تحضير الأيس كوفي أو القهوة المثلجة

1. تذوب القهوة في الماء الساخن وتترك جانبا كي تبرد تماما قبل إضافة مكعبات الثلج إليها.
2. نصيف إليها معلقتي الحليب السائل أو ممكن تذويب الحليب السائل في كوفي ماء جانبي.
3. يمكن إضافة القليل من الشيكولاته السائلة مع الفانيليا وتقلب لتعطى مذاق شهيي ورائع.

طريقة عمل مشروب الشوكولاته بنكهة القرفة

المقادير:

• نعد 2 كوب لبن كامل الدسم.
• نحضر عود قرفة.
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو.
• تحضر ملعقة كبيرة سكر.
• ربع كوب شيكولاته خام مبشورة.

التحضير:

نبدا بتسخين القليل من اللبن مضاف إليه عود من القرفة ثم تذاب فيه الشوكولاته.
نصيف اللبن مع الكاكاو والسكر ونقلب جيدا وبعد يضاف خليط الشيكولاته للعصير ثم نصب الخليط في كاسات التقديم وتقدم مزينه مع عود القرفة.

طريقة عمل الموكا الساخن الكراميل

المقادير:

• كوب حليب بودر.
• كوب كريمة  بودر.
• واحد ونصف كوب نسكافية بودر.
• كراميل سائل للتحلية الموكا.
• كوب كاكاو بودرة غير محلي.

طريقة تحضير الموكا الساخن بالكراميل

توضع كل هذه المكونات في برطمان نظيف محكم الغلق ثم يدخل البراد.
لتحضير الموكا..

1. نحضر وعاء صغير ثم نضع فيه مقدار كوب الماء بحجم كوب وعندما يغلي نضيف عليه ثلاث ملاعق كبيره من هذه الخلطة.
2. ونتركهم على النار حتى الغليان لبضع ثواني فقط حتى يذوب الخليط.
3. نضع الموكا في الخلاط ونخفق حتى تتشكل لدينا رغوة هذه الخطوة اختيارية.
4. نحضر كوب التقديم ونضع فيه القليل من الكراميل السائل حسب ما يفضل من نسبة التحلية المرغوب فيها ثم ننزل بالموكة وتزين بمشور الشيكولاته على الوجه.