صينية الكنافة المحشية ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الجهد أثناء تحضيرها، كما يمكن تزيينها بالعديد من أنواع المكسرات.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صينية الكنافة المحشية.

مكونات صينية الكنافة المحشية

تتكون صينية الكنافة المحشية من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال على مكونات هذه الوصفة ومكوناتها كالتالي:

• أقل من نصف كيلو من الكنافة المفتتة (400 جرام).
• كوب من السمن المذاب.
• أربع ملاعق كبار من النشا.
• ثلاث أكواب من حليب.
• ملعقتين كبار من الكريم شانتيه البودرة.
• فانيليا.
• قطر أو شربات ثقيل.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صينية الكنافة المحشية وطريقة تحضيرها كالتالي:

• نقوم بمزج كلا من الكنافة والسمن جيدا مع بعضهم البعض.
• ثم نقوم بجلب صينية ونضع فيها نصف كمية الكنافة التي قمنا بخلطها مع السمن ونوزعها جيدا في الصينية وعلى جوانب الصينية.
• بعد ذلك نقوم بخلط كلا من النشا والكريم شانتيه البودرة والفانيليا السائلة والحليب جيدا مع بعضهم البعض.
• ثم نضعهم على النار ونقلبهم باستمرار حتى يثقل القوام، ثم نقوم برفع الخليط من على النار.
• ثم نقوم بعد ذلك مباشرة بصب خليط الكريمة الذي قمنا بإعداده في الصينية التي قمنا بمليء نصفها من الكنافة مسبقا.
• بعد ذلك نضع الكمية المتبقية من الكنافة فوق الكريمة ونوزعها بالتساوي جيدا.
• ثم نقوم بتسخين الفرن من الأسفل على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن وبعدما تتحمر الجوانب نقوم بإشعال النار من الأعلى حتى يأخذ الوجه لونا ذهبيا.
• وتتراوح مدة التسوية في الفرن ما بين 25 الى 30 دقيقة.
• وبعدما نخرجها من الفرن مباشرة نصب عليها الشربات وبعدما تتشرب الشربات نقوم بقلبها ونصب عليها كمية أخري من الشربات.
• وتكون بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.
• كما يمكننا تزيينها بالعديد من أنواع الصوصات الحلوة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة

يمكن أكل صينية الكنافة المحشية مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومنها وصفة خلية نحل ومكوناته كالتالي:

• مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
• نصف كوب من السكر.
• ونصف كوب من الحليب.
• وأيضا نصف كوب من الزيت.
  

  طريقة التحضير

  سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.