طريقة الكيك قد تجد أنه من الغريب أن أقدم لك وصفة هذه الكعكة الكلاسيكية، هذه الوصفة السهلة التي يعرفها الجميع عن ظهر قلب ومع ذلك، وبمرور الوقت، أدركت أن هناك العديد من الأشخاص الذين لا يعرفون هذه الكعكة. يمكنك صنعها ووضعها في الثلاجة وكل يوم صباحا تفطرين منها انتي وأسرتك مع كوب من الشاي أو القهوة الساخنة.

طريقة الكيك

الكعكة العادية هي وصفة أساسية للعديد من الكعك. يمكن الاستمتاع بها بخلاف كعكة الحليب البسيطة أستخدم هذه القاعدة لكعكة اللذيذ على سبيل المثال، كعكة التفاح اللينة، و كعكة النسكافية، وأيضًا كعك الليمون الطري

• المبدأ الأساسي، الذي جعل هذه الوصفة معروفة منذ طفولتنا الأولى، هو أننا نأخذ علبة اللبن كمرجع للقياس.
• حليب طبيعي مصنوع من حليب البقر يزن 125 جرام.
• لا داعي للذعر: ما عليك سوى اتباع قاعدة الإجراءات الموضحة في الوصفة أدناه، حيث يعتمد المبدأ الأساسي على النسب الصحيحة بين المكونات (ووقت الطهي المناسب) حتى تتمكن من خبز الكعك مع سكير، أو مع الزبادي اليوناني.

ما هي وصفة الكعكة

بدون مزيد من اللغط، إليك وصفة كعكة الزبادي ، التي نتعلمها منذ الطفولة. يجب أن تكون حريصًا على الاحتفاظ بوعاء الحليب لأن هذا هو ما يصلح كإجراء المكونات هي:

• 1 كوب من الحليب العادي
• 3 كوب من دقيق القمح
• 1.5 كوب من مسحوق السكر
• 0.5 كوب زيت
• 3 بيضات
• 0.5 كيس من مسحوق الخبز

طريقة تحضير الكيك

• سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• صب اللبن في وعاء السلطة. اغسل وجفف البرطمان لقياس المكونات الأخرى.
• قيسي كمية الدقيق والسكر والبيكنج باودر. امزجهم في وعاء منفصل.
• نظيف القدر وقم بقياس الزيت. أضفه إلى الزبادي مع البيض.
• تخلط جيدا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• نضيف الدقيق والسكر والبيكنج باودر. تخلط بلطف لتجنب تكون كتل.
• الزبدة والدقيق في قالب الكعكة. أخبز لمدة 40 دقيقة كحد أقصى.
• ملحوظات: إذا كنت تريد توفير الوقت، يمكنك وضع جميع المكونات مباشرة في وعاء واحد وخلطها في النهاية. هذا مع ذلك يعزز تكوين كتل.