حضري البيتزا الإيطالية في المنزل، تعتبر البيتزا واحدة من أفضل المأكولات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص ويتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة للغاية، فيقبل الأشخاص على شراء البيتزا من الخارج ولكن أغلب الأمهات ترغب في تحضير مأكولاتها في المنزل للتأكد من سلامة صحتها ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم خطوات تحضير البيتزا في المنزل بأكثر من طريقة.

مقادير تحضير عجينة البيتزا:

• أربعة أكواب من الدقيق.
• نصف كأس من الزيت.
• ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
• نصف ملعقة من السكر.
• رشة من الملح.
• كأس ونصف من المياه الدافئة.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.

طريقة تحضير عجينة البيتزا في المنزل:

1. القيام بخلط كلاً من الدقيق والسكر والملح والخميرة مع بعضهم البعض جيداً في إناء كبير.
2. يتم بعد ذلك إضافة الزيت ثم يتم إضافة المياه ثم الحليب يتم خلط العجينة جيداً والاستمرار في ذلك لمدة عشرة دقائق.
3. القيام بترك العجينة لمدة ساعتين ونصف في مكان دافئ وتركها لحين أن تهدأ.

طريقة تحضير بيتزا الدجاج:

تعتبر بيتزا الدجاج من أشهر أنواع البيتزا والتي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وإليكم في السطور الآتية المقادير:

• قطع دجاج مقطع.
• حبتان من الطماطم.
• حبتان من الفلفل الأخضر.
• جبنة موزريلا.
• جبنة رومي.
• حبة كبيرة من البصل ومقطعة إلى شرائح.
• ملعقتان من الصلصة.
• يتم توزيع كافة المكونات على العجين ثم يتم وضعها في الفرن وتركها لمدة نصف ساعة ويتم تناولها مع الكاتشاب والمايونيز.

طريقة تحضير بيتزا اللحمة المفرومة:

طريقة تحضير البيتزا مع اللحمة المفرومة من خلال إحضار كلاً من:

• حبتان من الطماطم.
• بصلتان.
• جبنة رومي.
• جبنة شيدر.
• زيتون.
• ثلاثة ملاعق من الصلصة.

طريقة تحضير بيتزا اللحمة:

1. أولاً يتم وضع الصلصة فوق العجينة ثم يتم إضافة اللحمة المفرومة ثم البيتزا بالجبن.
2. الخطوة التالية يتم إدخال الصينية فيها إلى الفرن وتركها لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.

طريقة تحضير بيتزا الجبن:

إليكم مقادير تحضير بيتزا الجبن:

• جبنة رومي.
• جبنة موزريلا.
• جبنة كيري.
• ملعقتين كبيرتين من صوص البيتزا.
• زيتون أسود.
• رشة زعتر.
• حبتان من البصل.

طريقة تحضير بيتزا الجبن:

1. يتم وضع صوص البيتزا على العجينة مع عمل ثقوب بسيطة في العجين.
2. بعد ذلك يتم وضع فيها الزيتون والبصل ثم يتم توزيع الجبنة ثم يتم وضع رشة من الزعتر.
3. الخطوة الأخيرة يتم وضع البيتزا في الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة لحين أن تنضج جيدا.