طريقه صنع شاورما الدجاج، لستي الوحيدة الذي سأمت من نفس الوجبات المطبوخة في المنزل هذه الأيام، حيث الوصفة الفريدة التي سأقدمها هذه المرة هي وصف للشاورما. وتعد من أفضل الوصفات التي تصنع في المطاعم الشاورما الذيذة هذه الأيام، اصنعيها لأهلك الآن ستكون لذيذة وسيطلبونها منك دائما.

شاورما

لعمل الشورما ستحتجين بع من المقادير الذي يجب توفرها والمكونات هي:

• صدور دجاج
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• الكمون والكزبرة والهيل ومسحوق بابريكا، ملعقه صغيره لكل منهما
• ثم 1 ملعقة صغيرة ملح
• مسحوق البصل، مسحوق الثوم، قليل من الكركم
• فلفل أسود

طريقة تحضير

• أضيفي نفس الكمية من زيت الزيتون وعصير الليمون
• ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاري مع ملعقة صغيرة ملح.
• وملعقة صغيرة ثوم مفروم والقليل من الفلفل.
• أعتقد أنه يمكنك صنع شاورما دجاج مماثلة بإضافة القليل من مسحوق الفلفل الأحمر
• ثم تضع كل البهارات في كيس ونضيف الدجاج ونتركها ليوم كامل إذا وضعنه للنوم في الليلة السابقة، يمكنك الاستمتاع به التناول الإفطار في اليوم التالي.
• ثم نقطع صدور الدجاج إلى سمك مماثل، ونفردها ثم تتركها منقوعه
• هذا يضمن توزيع التوابل بالتساوي على الدجاج.
• في وعاء القرب وضعية في القرن لمدة 20 دقيقة.

صوص الزبادي

• 3 ملاعق كبيره زيادي يوناني
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• مسحوق الثوم والملح والفلفل والقليل من الريحان.

اصنع تتبيلة الزبادي

إذا لم يكن لديك مسحوق الثوم، يمكنك إضافة القليل من الثوم المفروم:

• قطعي الخضار إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء
• ثم ضعي فوقها دجاج الشاورما وربيها بصلصة الزبادي.
• أعتقد أنه سيكون من الأنسب لهذه السلطة أن تأكلها بهذه الطريقة يتم تخصيص الدجاج بالقرب من الداخل، وبعد تخصيصه في المقلاة مرة أخرى يحترق الجزء الخارجي
• شاورما دجاج متبل بالبهارات طوال الليل فتكون الرائحة والطعم لذيذ جدا
• إنها جميلة حقا  تناولها مع البطاطس المقرمشة مع السلطة الذي صنعنها أكثر جاذبية مع توابل مختلفة، أعتقد أنه لذيذ حقا بسبب التوابل المختلفة التي تدخل فيه.