طريقة عمل الحواوشي في البيت بالعيش من أسهل وأسرع الطرق لتحضيره في المنزل بسهولة، حيث أنه من أكثر الأكلات التي تجد إقبالاً هائلاً من الكبار والصغار ويحبها الجميع، إذا كنتي لا تملكين الوقت الكافي لتحضير الوجبات المعقدة، سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال واحدة من أسرع وأسهل وألذ الأكلات المصرية بمكونين فقط وبالخطوات الكاملة، لذلك تابعي معنا.

مكونات التحضير

إذا كنتي من مفضلي الوجبات السريعة التي لا تستغرق وقت طويل أو تحتاج إلى مكونات كثيرة، يمكنك معرفة طريقة عمل الحواوشي في البيت بالعيش بمكونات سهلة على سبيل المثال :

• أولاً نحتاج إلى نصف كيلو من اللحم المفروم ” يفضل استخدام اللحم الضاني المختلط ببعض من الدهن ” حسب الرغبة.
• أيضاً بصلة كبيرة مفرومة باستخدام الكبة الكهربائية.
• عدد 2 فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة.
• عدد 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• قرن شطه خضراء مقطع قطع صغيرة.
• بالإضافة إلى ذلك مجموعة من التوابل مثل الملح والشطه والفلفل الأسود وجوزة الطيب وتوابل اللحم.
• أيضاً ملعقة كبيرة من السمن وملعقة كبيرة من الزيت.
• يمكنك استخدام أي نوع من الجبن حسب الرغبة مثل الجبن الرومي أو الشيدر أو الجبن الموتزاريلا.
• عيش بلدي، يمكنك التعرف على طريقة عمل خبز البطاطس الهش للبرجر.

طريقة عمل الحواوشي في البيت بالعيش

تعتبر هذه الطريقة من أشهر طرق تحضير الحواوشي باستخدام العيش البلدي، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية :

1. أولاً في وعاء قومي بإضافة نصف كيلو من اللحم المفروم والبصل المفروم والفلفل الأخضر والطماطم.
2. ثم بعد ذلك قومي بتقليب المكونات معاً جيداً.
3. قومي بإضافة التوابل التي سبق ذكرها من الملح والفلفل الأسود والشطه وجوزة الطيب وتوابل اللحم مع التقليب.
4. ثم بعد ذلك قومي بإضافة ملعقة من السمن وملعقة من الزيت مع العجن الجيد للخليط.
5. قومي بتعبئة العيش البلدي بخليط اللحم.
6. في فرن ساخن يتم وضع ورق فويل على رف الفرن، ثم قومي بوضع العيش واتركيه لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
7. بالإضافة إلى ذلك بعد خروج الحواوشي من الفرن يمكنك إضافة إلى نوع من الجبن بداخله.
8. في طاسة على النار قومي بوضع القليل من السمن ثم قومي بتحميره وتقديمه ساخناً مع سلطة الطحينه والمخلل.