حضري دستة جاتوه في البيت مثل المحلات، يعد الجاتوة من الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص الصغار والكبار،  ويتم عملهاوبأكثر من طريقة منها بالشكولاتة أو بالكريم جانتيه أو بالكريمة اللباني،  كما يمكن عملها بنكهة الكراميل اللذيذ وبدون بيض أو بالبيض،  فمن خلال المقال والسطور القادمة  لكم أكثر من وصفة لعمل الجاتوة في البيت.

طريقة عمل الجاتوة في البيت:

يعتبر الجاتوه من أنواع الحلوى التي يفضلها الكثير من الأشخاص وهناك من يرغبون في تحضيره في المنزل بدلاً من أن يتم شرائه من الخارج وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الجاتوه مثل المحلات.

مقادير الجاتوه مثل المحلات:

إليكم في السطور الآتية مقادير تحضير الجاتوه مثل المحلات:

• ربع كأس من الدقيق.
• خمسة بيضات.
• ربع كأس من السكر البودرة.
• كأس من الشوكولاتة.
• كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من الفارمسيل.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من الخل.
• ربع كأس من المياه.
• كوب من الكريمة.
• حبات من الكرز.

طريقة تحضير الجاتوه:

يتم تحضير الجاتوه بطريقة سهلة وسريعة للغاية ولكل من يرغب في التعرف على طريقة تحضير الجاتوه تتبعوا معنا الخطوات الآتية:

1. القيام بخفق صفار البيض مع كوب من السكر ثم يتم إضافة ملعقة من الفانيليا والخل.
2. بعد ذلك يتم إضافة ربع كوب من المياه إلى الخليط ويتم خلطهم جيداً مع بعضهم البعض.
3. بعد ذلك يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم يتم إضافة بياض البيض بصورة تدريجية ثم يتم الاستمرار في الخلط.
4. بعد ذلك يتم تسخين الفرن.
5. الحصول على صينية ويتم وضع فيها الخليط ثم إدخاله إلى الفرن ثم يتم تقسيم الكيكة إلى نصفين.
6. بعد ذلك يتم وضع الكريمة على الجزء الأول ثم يتم وضع الجزء الثاني من فوقها ثم يتم وضع طبقة من الكريمة.
7. بعد ذلك يتم وضع الكرز مع الشوكولاتة والفارمسيل وجوز الهند.
8. بعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة ثم يتم تقطيعها.

مقادير تحضير الجاتوه بدون بيض:

• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من الكاكاو البودرة.
• ملعقتان من الخل.
• ملعقة من الملح.
• ملعقتان من الفانيليا.
• كأس إلا ربع من الزيت.
• ملعقتان كبيرتان من الصودا.
• كوب من السكر.

طريقة التحضير:

1. الحصول على إناء ويتم وضع فيه الدقيق مع الملح والبيكنج صودا والكاكاو.
2. يتم إضافة الزيت والفانيليا والمياه والخل ويتم خلطهم لحين أن يختلطوا.
3. بعد ذلك يتم تسخين الفرن ويتم الحصول على صينية ويتم دهنها بالسمن.
4. يتم وضع الصينية في الفرن لحين أن يتحمر وجهها.
5. يتم إخراج الصينية وتقطيعها.

مقادير الجاتوه بالشكولاتة:

سنقدم إليكم اليوم في السطور الآتية مقادير تحضير الجاتوه بالشكولاتة مثل المحلات الكبرى:

• ربع كوب من الدقيق المخصص بالحلويات.
• أربعة بيضات.
• ربع كوب من السكر البودرة الناعم.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• للتزين نصف كوب من الفارمسيل.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من الخل.
• للتزين كوب من الكريمة.
• للتزين حبات من الكرز.

طريقة تحضير جاتوة الشكولاتةالشكولاتة:

1. يتم وضع الدقيق في أناء مع الملح والبيكنج صودا والكاكاو الخام وقومي بنخلهم جيدا.
2. ضعيوالزيت والفانيليا والمياه والخل ويتم خلطهم بالخلاط جيدا.
3. حضري الفرن بالتسخين، ويتم الحصول على صينية لوضع العجين ثم ادهنيها بالسمن.
4. يتم وضع الصينية في الفرن لحين أن يتم النضج تمام، ثم قومي بتقطيعها ووضع الكريم والكريز وكل التزين لها.