أطعمة تقوي الذاكرة وتحميها و5 تدمرها الإفراط في بعض المشروبات والمأكولات يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالزهايمر، الأطعمة التي تحمي المخ والأطعمة التي قد تضر المخ موضوع مهم جدًا وعلينا جميعًا الانتباه إليه، فهناك بعض الأطعمة التي قد تعمل على تلف المخ وأنسجته على عكس أطعمة أخرى تعمل على دعم خلايا المخ وتقوية الذاكرة، وقد جاءت بعض التساؤلات حول ما هي الأطعمة المفيدة للمخ وما هي الأطعمة التي تعمل على تدمير المخ، لذلك سأوضح في هذا المقال بعض من هذه الأطعمة.

أفضل الأطعمة للعناية المخ وتقوية الذاكرة

المخ عضو من أهم الأعضاء الموجودة في جسم الإنسان حيث أنه هو المسؤول عن جميع وظائف الجسم وفي حالة حدوث أي خلل في المخ فإن جميع وظائف الجسم يحدث فيها خلل، لذلك يجب علينا الاهتمام به وبجميع الأطعمة التي تعمل على تقويته وتناولها باستمرار ونبتعد عن الأطعمة التي من الممكن أن تضعف المخ أو تسبب له أي أذى، وإليكم بعض الأطعمة التي تعمل على حماية المخ وتقوي الذاكرة:

• البيض هو أحد أهم الأطعمة التي تحتوى على فيتامين D والذي يعمل على زيادة القوة المعرفية عند الشخص وتقويتها، وهناك بع ض العناصر المفيدة جدًا للمخ وتسمى بصديقة المخ، وهي موجودة في صفار البيض.
• شاي البابونغ هو أحد أهم المشروبات التي تعمل على التقليل من الشعور بالنوم والتقليل من التوتر وتعزيز القوى الإدراكية عند الشخص.
• اللوز من أهم الأطعمة المغذية للمخ بسبب إحتوائه على فيتامين E.
• الكركم.

أطعمة تؤثر على صحة الذاكرة

مثلما يوجد أطعمة مفيدة للذاكرة فهناك أيضًا أطعمة تضر بالذاكرة، ومن أمثلة تلك الأطعمة ما يلي:

• المشروبات السكرية وهي لها خطر بالغ على المخ حيث أنها من الممكن أن تسبب الزهايمر والخرف.
• الأطعمة المصنعة.
• صلصة الصويا.
• الملح.
• الأيس كريم.