بشوكة الأكل لف ورق العنب والكرنب، من الأكلات الشهيرة التي يحبها الكثيرون ورق العنب والكرنب، فتتميز المرأة المصرية ببراعتها في إعداد جميع أنواع المحاشي، ولكنها تحتاج وقت ومجهود كبير في تحضيرها، لذلك تبحث ربة المنزل عن طرق سهلة تساعدهم في لف ورق العنب والكرنب بسهولة، فيمكنك استخدام شوكة الأكل ولف الأوراق بها وستساعدك في لف الأوراق بسرعة وبأقل مجهود وسينال إعجاب الجميع.

الطريقه الرهيبة بشوكة الأكل لف ورق العنب والكرنب

تحضير ورق العنب والكرنب من الأمور التي تحتاج وقت كبير لتحضيرها ففي البداية عليك سلق ورق العنب والكرنب، تقطيعه إلي قطع مناسبة للف والحشو، وقبل البدء في اللف عليك وضعها في مصفاه وتصفيتها جيداً من الماء، وعليك تحضير الحشو المناسب، من خلال تحضير الأرز والطماطم والبصل والبقدونس والنعناع والثوم والتوبل من فلفل وملح وكسبرة وبهارات، يتم إعداد الحشو بالطريقة المعتادة ثم عليك إحضار شوكة الأكل للاستخدامات للف، نقوم بتقطيع الأوراق بشكل متساوي، نمسك الورق في أيدينا ونضع الحشو ونقوم بمسك الطرف للأوراق ولف باستخدام الشوكة وتدويرها بقبضة اليد، وستجدين الأوراق تم لفها بشكل محكم.

طريقة لف ورق العنب والكرنب بالشوكة بسرعة الصاروخ

عليك تقطيع ورق العنب والكرنب بشكل متساوي لقطع مناسبة، ثم قم بإحضار الحشو المناسب، قم بمسك الأوراق بالايدي ومسك الشوك وبرم الورق ولفة بها، بعد وضع الحشو وعليك مسكها بدقة والف بأحكام حتي لا يخرج الحشو من داخلها، ثم عليك وضعها وتركها حتي تنضج، من خلال رص ورق العنب والكرنب ووضع الشوربة عليها، وتركها حتي تنضج بشكل تام، وسوف يعجب الجميع بتنسيق لفها المميز وطعمها الجميل.

أسهل طريقة للف ورق العنب والكرنب باستخدام شوكة الأكل

يحتاج ورق العنب والكرنب مهارة في التحضير، لتحضير حشو مميز بتوابل مختلفة، ولكن يحتاج وقت ومجهود بالف ولذلك يتم استخدام الشوكة لتسهيل اللف للأوراق من خلال وضع الورق بشكل مربع ومسك الشوكة ولف الورق باستخدامها بعد وضع الحشو بملعقة خشبية، والضغط على الأوراق جيداً حتي لا يخرج الحشو منها، فستنال إعجاب كل من يتناولها.