طريقة عمل كيكة البسبوسة، تعد البسبوسة من أفضل أنواع الحلويات الشرقية والتي يوجد عليها إقبال كبير من أفراد الأسرة بمختلف أعمارهم، فهي عشق للكبير قبل الصغير كما تفضلها جميع الأسر المصرية في شهر رمضان الكريم، فهي من الحلوى اللذيذة التي لا يستغنى عنها أحد في أغلب الأوقات، بجانب أنها غير مكلفة وسهلة جداً في طريقة تحضيرها، لذلك نوفر لكم من خلال موقعنا هذا المقال الذي يشمل أسهل طريقة للبسبوسة وبالتحديد الكيك الرواني، فتابعونا.

مكونات كيكة البسبوسة كيك الرواني

تحضر كيكة البسبوسة في المنزل بكل سهولة وبدون تكاليف باهظة، ولكي يتم ذلك يجب تجهيز بعض المكونات اللازمة لكي تحصلي على كيكة بسبوسة ناجحة، والتي جاءت مكوناتها كما يلـــــــــي:

• ثلاثة أكواب من دقيق السميد الناعم.
• كوب إلا ربع من السمنة أو الزبدة حسب الرغبة.
• نصف كوب من اللبن.
• ستة ملاعق من جوز الهند.
• نصف كوب من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• كوب من السكر.
• شربات ثقيل.

طريقة عمل كيكة البسبوسة

وتعد طريقة تحضير كيكة البسبوسة الناجحة في البيت من أسهل ما يكون، فلابد من إتباع الخطوات التاليـــــــــــــة:

1. نحضر وعاء عميق ونضع به السميد والبيكنج باودر.
2. نقوم بطحن جوز الهند في الكبة حتى يصبح ناعم وبعدها نضيفه للمكونات السابقة.
3. ونقلب كل المكونات جيداً.
4. وفي وعاء آخر نضيف الحليب والزبادي والسمنة.
5. كما نضع عليهم السكر والفانيليا ونخلطهم جيداً.
6. ثم نضع المكونات السائلة على المكونات الجافة من السميد وجوز الهند.
7. ونحضر صينية الخبز وندهنها المادة الدهنية سواء السمنة أو الزبدة.
8. ونصب بها خليط كيكة البسبوسة، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج من الجوانب ومن الأعلى.
9. وخلال فترة تسوية الكيكة نقوم بتجهيز الشربات ويجب أن يكون ساخن عند وضعه على الكيكة.

قد يهمك أيضًا:

• مش هتبطلي تعمليها.. كيكة المج علي البوتاجاز بدون فرن بطريقة سهلة تخطت الـ 10 مليون مشاهدة

طريقة تجهيز شربات كيكة البسبوسة

المكونات:

• كوب من السكر.
• ثم كوب ونصف من الماء.
• عصرة نصف ليمونه.
• فانيليا سائلة.

طريقة التحضير:

• أولاً نضع السكر مع الماء على النار في وعاء عميق.
• ثانياً نتركهم حتى يصلوا لدرجة الغليان.
• ثالثاً نقوم بوضع عصير الليمون والفانيليا.
• ونترك المكونات تغلى لمرة واحدة ويتم رفعها من النار.