فطيرة الدجاج الشهية من الوصفات طيبة الطعم للغاية من بين الفطائر ،تتكون من الدقيق و الماء لعمل عجينة الفطيرة والحشوة من الدجاج المسلوق و مكونات اخرى مختلفة تختلف فطيرة الدجاج حسب تحضيرها تبعا لكل سيدة منزل يمكن أن تضاف مكونات مفضلة إلى الفطيرة تعطي لها طعم ونكهة مميزة خاصة حتى يمكنك سيدتي من عملي فطيرة سهلة بخطوات بسيطة نقدم لكم هذه الوصفة من فطيرة الدجاج.

طريقة عمل فطيرة الدجاج

• كمية من الزيت الزيتون للقلي.
• 1 حبة بصل مقطعة شرائح.
• 2 فص ثوم مهروس.
• 3 كوب دجاج صدور مطبوخ المقطع شرائح.
• 1 كوب معجون طماطم.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
• نصف كوب بقدونس مفروم.
• 2 كوب حليب.
• 1 كوب زيت.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• عدد 5 بيضات.
• 2 حبة بطاطس مطهية ومهروسة.
• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• كوب جبن كريمي برازيلي.
• واحد ونصف كوب من الجبنه الموتزاريلا.

طريقة تحضير فطيرة الدجاج الشهية

جربي معنى طريقة تحضير فطيرة الدجاج سهلة وسريعة تعد من الأكلات الخليجية الشهية نوعي الأطباق على مائدتك من واصفات الدجاج السهلة والتي سوف يرغب في تناولها جميع أفراد الأسرة والتي لا تستغرق وقت ولا جهد كبير في طهيها.

1. نعد مقلاة بوضعها على النار يحمر فيها البصل والثوم مع الزيت ثم يضاف الدجاج ويترك حتى يصبح اللون ذهبي.
2. يضاف معجون الطماطم ثم نضع التوابل من الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم ويقلب المزيج جيدا ويترك جانبا.
3. في الخلاط الكهربائي يخفق الحليب مع الزيت و الزبدة والبيض والبطاطس المهروسة.
4. يسكب الخليط من الخلاط في وعاء و يضاف إليه الدقيق والبيكنج بودر مع ملعقة صغيرة من الملح ونقلب.
5. يوضع نصف العجين في صنية فرن مدهونة بالزبدة.
6. يضاف عليه خليط الدجاج بالترتيب باستخدام ملعقة وبعد يضاف الجبن الكريمي وجبن الموتزاريلا.
7. وبعد يغطي الحشو بباقي العجين ثم تدخل الفطيرة الفرن وتخبز في فرن ساخن مسبق على درجه حرارة 350 درجة لمدة نصف ساعة.

https://youtu.be/gptwBEijeuY

في نهاية المقال انتهت الوصفة من موقع ثقفني الإخباري والذي قدمنا فيه كل جديد ومفيد من الأكلات والوصفات الرائعة إلى مائدتك ومطبخك وصفات جديدة ومتنوعة واكلات تبهر كل من يتذوق طعامه.