التقوير السريع للكوسة أو الباذنجان من الممكن أن يتم من خلال خطوات بسيطة، وتلك الخطوات تساعد على أن ننجز الكمية الأكبر من تلك الأنواع من الخضراوات وفي وقت أقل، ومن خلال ما يلي ذكره من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن أهم الطرق المساعدة في عمل تقوير سريع لأنواع محشي الكوسة والباذنجان وبسرعة كبيرة وهذا ما يسهم في عمل كميات من هذا النوع من المحشي والذي يفضل تناوله كل الأطفال والكبار وفيما يلي الطرق المتعددة لتي من الممكن أن نقوم بعمل تقوير للكوسة، أو الباذنجان من خلالها.

بشوكة الأكل هتقوير الكوسة والباذنجان بسرعة الصاروخ

• من الممكن أن نقوم بتلك الخطوة وبسرعة من خلال استعمال الطرف للشوكة.
• وبعد تنظيف الخضراوات وغسلها وتجفيفها يتم استعمال الشوكة من طرفها وبرفق.
• نقوم بإدخال طرف الشوكة حتى نحصل على الكوسة وكذلك الباذنجان خاليين من الداخل من اللب وبالتالي يسهل الحشو لهما بسهولة،
• ومن الممكن أن نقوم بسحب طرف الشوكة للخارج ومعه كمية ما بداخل الثمرة ليحل محله حشو الأرز.

تقوير الكوسة والباذنجان

• تعبر قطاعة التفاح من أكثر الأدوات التي تساعد على التقوير للكوسة وبمنتهى السرعة، حيث يعد استعمال القطاعة.
• من بين الأدوات التي تستطيع أن تنجز كميات كبيرة من الكوسة والقيام بحشوها بأقل وقت ممكن،.
• والقطاعة نقوم بلفها في داخل الكوسة أو ثمرة الباذنجان بمنتهى السهولة والحشو يكون بخلطة الأرز أو اللحم المفروم.

تقوير الكوسة والباذنجان بالسكين

• من الممكن أن نستعمل السكين للمائدة في إنجاز كميات كبيرة من المحشي لتلك النوعية من الخضراوات.
• وبمنتهى لسرعة تحصلين على كمية خضار الكوسة المطلوبة للحشو، ومن الممكن أن نستعمل السكين أيضا لتقوير الباذنجان.
• وتعد تلك الطرق أساسية لاستبدال الطريقة العادية بها.

خلطة المحشي الجبارة لعمل الكوسة والباذنجان

• الحشو يكون باستعمال الأرز بالخلطة مع الخضراوات وأنواع التوابل التي تفضلها رببة المنزل.
• مع إمكانية إضافة حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحار تعطي مذاق جيد للوصفة مع ملعقة واحدة من الخل.
• ونصف ملعقة سكر تزيد من قوة نكهة الأرز والملح كما تفضل ربة المنزل.

يمكن استخدام أداة أخرى لتقوير الكوسا وهي قطاعة التفاح، حيث يتم إدخال القطاعة في حبة الكوسا  ويكون ذلك مع الحفاظ على ضبط أبعادها وذلك لعدم قطع جدار الحبة من الخارج أو خرم حبة الكوسا من الاسفل، نخرج قطاعة التفاح من حبة الكوسا وبذلك يتم حفر الكوسا بكل سهولة وفي خطوة واحدة.