تجدر الإشارة في البداية أن البطاطس من غير زيت تعتبر من الأمور التي تبحث عنها العديد من السيدات بشكل كبير للغاية في هذه الفترة ويرغبون دائما في عملها بطريقة مفيدة وصحية، كما يجب أن نقول إن البطاطس تعتبر من الأكلات الشعبية التي لديها شهرة في جميع أنحاء العالم ويرغب جميع الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار في تناولها بشكل دائم كما تعتبر من الأكلات الأساسية ويرجع السبب الرئيسي في ذلك أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم  كما أنها تحمل قيمة غذائية عالية للغاية، ولكن بدون استخدام الزيت حفاظا على معدلات الكوليسترول أو أصحاب الوزن الكبير تابعوا معانا خلال هذا المقال طريقة عملها في المنزل بكل سهولة بدون زيت.

طريقة عمل البطاطس بدون قليها في الزيت 

حتى يمكن عمل البطاطس في المنزل بدون استخدام الزيت حتى تصبح أكثر صحية للجسم يجب عليكم اتباع المكونات والخطوات الآتية:

المكونات 

• حبتين من البطاطس المقشرة أو حسب الكمية المطلوبة.
• قطرات من زيت الزيتون.
• شركة من الزعتر.
• ملعقة صغيرة من بودرة الثوم..
• كمية مناسب من الماء المغلي حسب الكمية المطلوبة البطاطس .
• رشة مناسبة من الملح.
• ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة تحضير البطاطس بدون قليها في الزيت 

• أولا يجب عليك أن تقومي بتقشير البطاطس ويتم غسلها بشكل جيدا ويتم تقطيعها سواء كانت شرائح رفيعة أو اصابع.
• ثم يمكنكم إضافة كل الشرائح في الماء المغلي على النار لمدة ثلاث دقائق.
• ثم بعد ذلك نقوم بتصفية البطاطس بشكل جيدا ونتركها حتى تجف تماما لمدة ساعة حتى يتم التخلص من اي ماء موجود فيها.
• بعد ذلك يتم وضع جميع المكونات السابقة في وعاء ونقوم بوضع البطاطس في هذه الخلطة .
• ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة لا تزيد عن ٢٠٠ درجة.
• ثم قومي بوضع البطاطس في صينية مناسبة لي الحجم مع قطرتين من زيت على الصينية قبل وضع البطاطس ويتم وضعها في الفرن لمدة خمس دقائق ثم نقوم بالتقليب.
• وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.