أكلات سريعة مغربية للعشاء باتت الكثير من السيدات بالبحث عن أسهل وأسرع الطرق لإعداد وجبات عشاء سريعة وغير مكلفة، فتعد الأطباق المغربية من لأكثر الراكبات الشهية التي يفضل تناولها الآلاف من مختلف البلاد العربية، حيث يشتهر المطبخ المغربي بأطيب الأكلات المكتملة من حيث الطعم والنكهة والفائدة الغذائية، ومن هذا المنطلق سنقوم معا بجولة لأطيب الأكلات المغربية الخفيفة يمكن تحضير في دقائق كوجبة غداء أو عشاء.

أكلات مغربية سريعة للعشاء

المقادير

• قرن من الفلفل الأخضر الحلو المقطع.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ثلاث حبات من البندورة الطماطم المقطعة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغير من للبابريكا.
• حزمة من البقدونس المقطع.
• ربع ملعقة صغيرة من ملعقة من الكمون.
• نصف ملعقة من الملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• كمية مناسبة من الزيتون الأخضر.

طريقة تحضير أكلات للعشاء خفيفة مغربية

من الأكلات الشهيرة والسريعة طبق سلطة الفلفل الأخضر الحلو المطبوخ، تعتبر تلك الوجبة من الأطباق صاحبة المذاق المميز، بجانب احتوائها على عناصر مفيدة ومغذية للجسم، ويمكن تحضر في غضون 8 دقائق فقط، وتكفي 4 أشخاص.
أولا نشعل نار الفرن ونحضر الصينية ونرص الفلفل الأخضر الحلو وندخل الصينية الفرن لمدة عشر دقائق حتى ستشوي مع مراعاة تقليب الفلفل على الوجهين، نخرج الفلفل من الفرن ثم نقشره ويقطع بعدها.
نضع مقلاة على نار بها كمية زيت الزيتون حتى يسخن ونضع الفلفل الأخضر الحلو مع كمية البندورة وبعد دقيقة نضيف عليهم السكر وللبابريكا ثم كمية البقدونس المفروم والثوم المفروم ثم الملح والفلفل الأسود، نغطي المزيج ونتركه على النار لمدة دقائق حتى تنضج البندورة ونقدمها في طبق التقديم ونوزع من فوقها كمية الزيتون.

المطبخ المغربي يشتهر بالعديد من الأكلات والأطباق والأصناف  اللذيذة والشهي ولذلك بات يفضله الكثير من مختلف البلاد العربية، وهناك العديد من الأكلات التي يمكن إعدادها تحضيرها  كوجبة غداء أو عشاء على المائدة لأسرتك، والتي لا تستغرق الكثير من الوقت أو الجهد  لاعدادها، ومن بين تلك الأصناف طيبة المذاق العصيد، المندي، الفتوت، السلتة، الحنيذ، وغيرها العديد.