في خلال أوقات الدراسة تحتاج كل أم إلى العديد من المواد الغذائية التي يمكن أن توضع في الساندوتشات لأولادها خلال فترة المدارس، ومن أهم هذه المواد هي الجبنة بكل انواعها، ولكن افضلهم هي الجبنة المثلثات التي تحتوي على فوائد متعددة للجسم، والعديد من الفيتامينات المختلفة، والآن أصبح بإمكان كل أم عمل وتحضير الجبنة المثلثات في المنزل بنفس طعم الجاهزة، وبشكل آمن ولذيذة ايضًا، وسوف نتعرف على هذه الطريقة الان.

طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل

يمكنك الان عمل وتجهيز الجبنة المثلثات المفيدة في المنزل بخطوات بسيطة جدًا وبمكونات مضمونة، وهي كلأتي:

مكونات عمل الجبنة المثلثات

• ربع كيلو من اللبن الحليب.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقتين من الزبدة بنفس درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي الأبيض.
• ملعقتين من الخل الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• حتى يتم تحضير الجبنة المثلثات بكل سهولة قومي بإستخدام الخلاط الكهربائي وحتى تصبح ذات قوام كريمي لا يوجد به أي تكتلات.
• الان قومي بوضع اللبن الحليب والدقيق داخل الخلاط.
• اخلطي المكونات جيدًا.
• بعد تجانس المكونات أضيفي إليه الجبن الكريمي، والزبدة الان واعيدي الخلط مرة أخرى.
• الآن أضيفي أيضًا الزيت واستمري في الخلط عن إضافة كل من المكونات.
• أضيفي الخل الأبيض في النهاية مع رشة الملح.
• اخلطي كل المكونات مع بعض حتى تحصلي في النهاية على قوام كريمي للمكونات.
• ضعي كل ما بداخل الخلاط من خليك في وعاء مناسب الحجم.
• ارفعي الوعاء على النار هادئة.
• استمري في تقليب الخليط، واتركيه حتى يغلي، وحتى يتم الحصول على قوام كريمي بعض الشيء.
• الان احضري قالب مدور مناسب الحجم.
• افرشي هذا القالب بورق الزبدة.
• قومي بترك الخليط حتى يبرد تمامًا.
• الآن أضيفي الخليط داخل القالب، ثم قومي بتغطية القالب.
• أدخلي قالب الجبن بداخل الثلاجة لمدة يوم كامل من الليل وحتى الصباح.
• الان قومي بإخراج القالب واقلبي الجبنة على صينية مناسبة.
• ثم قومي بتقطيع الجبن إلى المثلثات كما هو مرغوب فيه.
• يمكنك الان عمل السندوتشات اللذيذة.

الجبنة المثلثات من أشهر انواع الاجبان والتي يحبها العديد من الأطفال، كما أنها من أكثر الأنواع المغذية بالفعل لاحتوائها على مجموعة من المواد المغذية ويتم تناولها بشكل كبير أثناء الدراسة، وذلك لعمل الساندوتشات اللذيذة، وفي هذا المقال قد تعرفنا على كيفية عمل الجبنة المثلثات في المنزل بكل سهولة وبطريقة بسيطة وبخطوات محدودة.