بسكوت النشادر الهش يمكن تقديمه للضيوف مع كوب من الشاي أو الشاي بالحليب، اصنعيه في بيتك بخطوات سهلة وبسيطة، فهو من أشهر المخبوزات في مصر، فهو يتميز بطعمه الشهي واللذيذ، والذي يحبه الأطفال كثيرًا، فقط بكيلو من الدقيق اصنعي كمية كبيرة من بسكوت النشادر

مكونات بسكوت النشادر الهش

من أبرز المكونات التى تدخل في صنع بسكويت النشادر هي المكونات التالية:

5 كوب من الدقيق.

5 حبات من البيض.

1 ملعقة كبيرة بكينج بودر.

1 ملعقة كبيرة من النشادر.

2 كوب من السكر.

2 كوب من السمنة.

3 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

1 ملعقة كبيرة من الخل.

رشة ملح.

طريقة تحضير بسكوت النشادر الهش في المنزل

• نقدم لكِ طريقة عمل البسكوت بالنشادر بخطوات بسيطة في البيت أحلى من المحلات وبتكاليف ومكونات موجودة في بيتك.
• احضري وعاء عميق وضعي به كلًا من السكر والبيض والسمنة واخفقي جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لديكِ قوام كريمي متماسك
• ضيفي كلًا من الفانيليا والخل إلى القوام الكريمي واستمي في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• ضعي الدقيق إلى الخليط بالتدريج ومع الاستمرار في الخفق.
• ضيفي البكينج بودر والنشادر وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
• اتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
• احضري الماكينة الخاصة بالبسكويت واحضري الأشكال.
• ضعي العجينة في الماكينة واصنعي الشكل الذي تفضلينه.
• اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• احضري الصواني وضعي ورق الزبدة بداخله ثم قومي برص قطع البسكويتز
• ادخلي الصواني الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي واتركيه حتى يبرد.
• وضعيه في علب محكمة الغلق حتى يحتفظ بقرمشته ولا يطرى حيث أن هذه الوصفة تكون من الوصفات الفعالة.
• قدميه وبالهنا والشفا.