بكمية كبيرة بسكويت الشاي المقرمش الاقتصادي لكل من يبحث عن خطوات وطريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل بأبسط المكونات والمتوفرة في كل البيوت والمطابخ، حيث لكثرة ما زاد طلب أطفالنا في المنزل عن بسكويت الشاي حيث أنه من الأكلات الخفيفة على المعدة والذي يسهل عملية الهضم بالإضافة إلى فوائده المتعددة ولكن طريقة عمل البسكويت في المنزل أفضل من شراءه من الخارج حيث أن المنتجات التي نشتريها من المحلات مجهولة المصدر وقد تتسبب في أضرار وخيمة لنا وللأطفال.

خطوات وطريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل بأبسط المكونات

يمكنكم عمل بسكويت الشاي في المنزل باستخدام عدة مكونات تتمثل فيما يلي:-

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• 2 باكو من الفانيلا الجافة.
• 1\2 كوب من الحليب السائل.
• كمية من الزبدة اللينة في كوب واحد كبير.
• بيضة واحدة كبيرة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملح الطعام.

خطوات عمل البسكويت

• قومي بخفق البيض بالمضرب الكهربائي مع الفانيلا الجافة والسكر الأبيض جيدًا حتى يختلطوا ويصبح خليط واحد متماسك.
• أضيفي الحليب السائل والبيكنج باودر والدقيق الأبيض وكذلك رشة الملح إلى الخليط السابق وقلبيه جيدًا.
• افردي العجينة على ورق الزبدة بشكل مستوي وابدأي في تقطيع البسكويت إلى قطع مستطيلة الشكل.
• باستخدام السكينة قومي بشك العجينة حتى تشكلي شكل مميز.
• أحضري صينية فرن ثم قومي بدهنها بالزبدة أو السمن من جميع نواحيها حتى لا تلتصق بها العجينة داخل الفرن أثناء تسويتها.
• ضعي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج البسكويتات ويتحول لونها للون الذهبي وأخرجيها من الفرن.
• بعد أن يبرد البسكويت ابدأي في تقديمه أو قومي بتخزينه وقدميه لأطفالك في الصباح قبل الذهاب إلى المدرسة.

أضرار تناول البسكويت الجاف مع الشاي

• يعمل تناول البسكويت مع الشاي إلى زيادة نسبة الكوليسترول داخل الدم.
• يزيد نسبة الدهون داخل الجسم وهذا يضر بالجسم ويزيد من الوزن ويزيد من نسبة الإصابة بأمراض السمنة.
• يرفع نسبة السكر في الدم ولذلك فهو خطير على صحة الأشخاص المصابة بمرض السكري المزمن.
• يحتوي على السعرات الحرارية العالية.