طريقة وخطوات عمل بسكويت الطاسة بدون استخدام الفرن من الطرق الشائعة حاليًا والأكثر سهولة حيث أن خطوات عملها سهلة جدًا وبمكونات بسيطة وغير مكلفة ولن يكلفك عملها تشغيل الفرن والانتظار أمامه لفترة طويلة وإنما يمكنك عملها باستخدام المقلاة أو طاسة القلي على البوتجاز، ومن المعروف أن الأطفال تفضل الأكلات الخفيفة كالوجبات الجاهزة والبسكويت وسنوضح لكم في سطور مقالنا اليوم خطوات عمل الوصفة بمكونات متوفرة في كل المطابخ وغير مكلفة.

بسكويت الطاسة الفاخر بدون فرن

يمكنكم عمل بسكويت المقلاة بدون الفرن وباستخدام المقلاة الخاصة بقلي الأطعمة باستخدام بعض المكونات كالآتي:-

• ثلاث بيضات.
• رشة ملح.
• ملعقة فانيلا جافة صغيرة.
• كمية من قشور الليمون المبشورة.
• مقدار من البيكنج باودر حوالي 5 جرام.
• دقيق القمح.
• سكر أبيض.

خطوات عمل البسكويت بدون استخدام الفرن

• باستخدام خلاط الكهرباء قومي بخفق البيض مع الملح وقشور اللليمون المبشورة وأيضًا مع الفانيلا والسكر واخلطيهم جيدًا حتى يصبحوا مزيج واحد متجانس.
• أضيفي كل من البيكنج باودر والدقيق الأبيض واخلطيهم جيدًا ثم أضيفيه مع الخليط في الخطوة السابقة.
• باستخدام زجاجة بلاستيكية فارغة ونظيفة ضعي بداخلها الخليط الذي قمت بتحضيره وأثقبي الغطاء الخاص بالزجاجة من أعلى بثقب دائري.
• ضعي مقلاة الزيت على النار وبها كمية من الزيت واتركيها حتى يسخن الزيت تمامًا.
• قومي بعمل كرات دائرية داخل المقلاة وباستخدام الملعقة قومي بفرده قليلًا بحيث يصبح مسطح بعض الشيء.
• ثم بعد ذلك غطي المقلاة بغطائها حتى تنضج البسكويتات لمدة 5 دقائق وارفعي الغطاء وقومي بتقليب البسكويت على الجانب الآخر.
• غطي المقلاة مرة أخرى حتى ينضج البسكويت تمامًا ويتحول لونه للون الذهبي اللامع لون البسكويت المتعارف عليه.
• بعد نضج البسكويت يمكنك تزيينه بأي وسيلة من وسائل التزيين سواء المربى أو الشيكولاتة أو يمكنك تناوله سادة بدون أي إضافات أخرى.

مكونات التزيين

يمكنك تزيين البسكويت بعد قليه داخل الزيت حتى يصبح طعمها ألذ من البسكويت السادة والتي سيحبها أطفالك أكثر من البسكويت الجاهز بأحد الطرق الآتية:-

• صوص الشيكولاتة.
• مربى الجزر الهندية.
• الكرز المسكر.
• مربى البرتقال اللذيذة.
• صوص التوت.