طريقة تحضير البطاطس، نجد أن البطاطس المقرمشة يحبها الكثير منا حيث لا يمكن نجد أحد لا يحبها وخاصة الأطفال وتحتوي البطاطس على عناصر غذائية مهمة جدا ومغذية في نفس الوقت حيث تنتج مصر كميات كبيرة من البطاطس وذلك لسد حاجة السكان ويمكن أن نقوم بتحضير البطاطس المقرمشة في المنزل مثل المطاعم وسوف نتحدث عن طريقة تحضيرها من خلال هذا المقال.

مكونات تحضير البطاطس المقرمشة

أنتاج مصر البطاطس سنويا يكون بمعدل ضخم جدا وذلك لحب الجميع البطاطس إلى جانب طهوها بطرق مختلفة ومتنوعة مثل المسلوقة والمحمرة والمحشية وبطاطس الفرن فنقوم اليوم بتحضير لكم البطاطس المقرمشة وهي من أشهى الأطباق والتي يعشقها الأطفال مع الكاتشب ولكي نقوم بأعدادها بهذه الطريقة المقرمشة يجب علينا إحضار المكونات التالية وهي:

• كيلو بطاطس.
• زيت التحمير.
• كوب خل.
• ملح حسب الرغبة

تحضير البطاطس المقرمشة 

يتم تحضيرها بطريقة سهلة جدا ومقرمشة وذلك وفقا للمكونات السابقة حيث يجب علينا أتباع الخطوات التالية لتحضيرها 

طريقة التحضير:

• نحضر البطاطس ونقوم بغسلها جيدا بالماء والفرشاة جيدا حتى يتم إزالة جميع الأوساخ العالقة بها.
• نقوم بتقشير البطاطس.
• تقطع البطاطس بعد ذلك إلى أصابع توضع في الماء مع الخل لمدة نصف ساعة.
• نحضر المقلاة ونضع بها الزيت ونقوم بتسخينه جيدا.
• فيما بعد لا بد أن نقوم بتصفية البطاطس من الماء والخل جيدا.
• وفي النهاية نقوم بوضعها في المقلاة وعندما يصبح لونها ذهبيا نقوم بإخراجها على أوراق مناديل.
• وتقدم مع الكاتشب اللذيذ لجميع أفراد الأسرة أو عمل سندوتشات بها وبالهناء والشفاء للجميع.
• كما أنه يجب على الأمهات أن تقوم بإعدادها دائما لأفراد أسرتها بالكامل لأنها مغذية ولذيذة كذلك يمكن تخزينها في الفريزر بكميات كبيرة ووفيرة واستخدامها  عند الحاجة.