البيتزا من الأكلات التي يصرف عليها الكثير نقودهم ليتناولها بالخارج ولكن لا أحد منا يعلم جوده صنعها ولا مصدر حشوتها برغم طعمها المميز الذي يعشقه الكبار والصغار وكثير من الأمهات يفيض من وجبات الغداء أو العشاء قطع من اللحوم أو الدجاج وبعض الأجبان فتجمعهم في علب أو أكياس مطبخ لكي تعيد تدويرهم بأكلات لذيذه أخري.

طريقة عمل البيتزا السريعة الاقتصادية بحشوات متوفرة داخل منزلك

ولكن تستغرق وقت كبير بالتفكير عن الوجبة التي سوف تقدمها لعائلتها من أبتكارها وتكون في نفس الوقت جديدة بالنسبة لهم من لا يعشق تناول الفطير المشلتت وذكرنا طريقة صنعه بالمنزل في مقال أخر ولكن هذه المرة سوف نقدمه لكم بإضافة الحشوات المتوفرة لديكي حضري أسهل وأسرع بيتزا بطريقة مختلفة وسريعة وقدمي بجانبه ألذ الصوصات الكاتشب والمايونيز.

طريقة عمل البيتزا بالحشوات المشكلة

المكونات

• 2 فطيرة مشلتت حجم كبير.

مكونات الحشوة

• ربع مفروم.
• صدر دجاج مقطعة شاورما.
• بسطرمة.
• سلامي.
• جبن موتزريلا.
• جبن شيدر.
• جبن رومي مبشورة.
• زيتون أخضر مخلي حلقات.
• زيتون أسود مخلي مقطع حلقات.
• صلصة بيتزا.
• بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعه
• فلفل ألوان أصفر مقطع حلقات رفيعة.
• فلفل ألوان أحمر مقطع حلقات رفيعة.
• فلفل رومي مقطع حلقات رفيعة.
• ثلاث ملاعق زيت نباتي.

التوابل

• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة روز ميري.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة دبس رمان.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نضع الطاسة على نار هادئه ونضيف الزيت والبصل وتقلبه حتي يدبل.
• نضيف جميع الفلفل الألوان ونقلبهم مع البصل ثم نضيف صدور الدجاج واللحمة المفرومة.
• نضيف التوابل ونقلب جميع المكونات ونصب ربع كوب ماء ونتركهم على نار هائه.
• نضع على صلصة البيتزا قليل من الروز ميري والفلفل الأسود ونقلبهم جيداً قبل الفرد.
• نحضر الفطيرتان وندهم سطحهم بالكامل بالصلصلة ثم نضف الحشوة ونساويها.
• نرص البسطرمة والسلامي ثم نرض الجبن المفروم على الوجه ثم نضع الجبن الشيدر.
• نضيف الجبن الموتزريلا ونزيها أخير بحلقات الزيتون المشكلة.
• نضعها تحت الشواية لمدة نصف ساعة على الأقل كي تكتسب اللون الذهبي.
• أخرجيهم من الفرن وقطعيهم حسب رغبتك وقدمي بجابنهم الكاتشب والمايونيز.