طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الطرية بمكونات اقتصادية
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الطرية بمكونات اقتصادية
تعد الكيك من أفضل أنواع الحلويات التي تفضلها العائلة ومن أكثر أنواع الحلويات تنوعًا التي لا تتطلب الكثير من الخطوات أو المكونات، وهي طبق شعبي ويحتوي على عناصر مغذية للغاية للأطفال والكبار وهي وجبة خفيفة ولذيذة وشهية تنتاول في الأفطار أو السناك أو العشاء مع كوب حليب ساخن أو كوب شاي ساخن، تعرفي على طريقة عمل كعكة الزبادي اللذيذة والبسيطة خطوة بخطوة في أقل من ساعة بهذه الوصفة الرائعة والناجحة، وإليكم طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الطرية بمكونات اقتصادية متوفرة في كل بيت
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة
المقادير
- 3 كوب من الدقيق
- كوب ونصف سكر ناعم
- نصف كوب من السمنة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- 3 عدد بيض
- ملعقة خل
- 2 كوب من الزبادى
طريقة تحضير كيكة الزبادي
- أولاً نحضر وعاء كبير ونضع السكر والسمنة ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي
- بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا والخل ونخفق المكونات مرة أخري بالمضرب الكهربائي
- ثم نضيف الزبادي ونقلب المكونات جيداً حتي يكون قوام كريمي
- نضيف في وعاء أخر الدقيق والبيكنج بودر على مكونات السائبة بشكل تدريجي ونقلب بحركة واحدة حتي يصبح قوام كريمي ناعم متجانس
- نحضر صينية الكيك ونضع فيها قليل من السمنة والدقيق
- ونصب عجينة الكيك في صينية الخبز وتدخل على الرف الأوسط على درجة حرارة 180درجة مئوية حتي تنضج تماماً
- وتقدم مع كوب عصير أو كوب شاي ساخن أو كوب حليب ساخن
طريقة أخري لكيكة الزبادي بالسيرب
المكونات
- 3 كوب من الدقيق متعدد الأستخدام
- كوب ونصف من السكر الناعم
- نصف كوب من السمنة
- كوب زبادي
- 4 عدد بيض
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- ملعقة من الخل
- ملعقة من الفانيليا
- سيرب شربات
طريقة تحضير الكيك
- نضع السمنة والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي ثم نضيف البيض والفانيليا ونقلب المكونات جيداً
- نضبف الخل والزبادي ونخفق المكونات مرة أخري
- نحضر الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب المكونات في إتجاه واحد
- نصب الخليط في صينية الخبز وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة
- تخرج من الفرن صينية الكيك وتسقي بالشربات وتقدم وبالصحة والراحة.
شارك
تعليقات