من البسكويت من افضل الرقائق التي يمكن تناولها حيث يفضل الكثير من الناس تناول البسكويت مكان الكثير من الأطعمة والمشاريب خاصة المشاريب الساخنة حيث تشتهر اكله البسكويت بجانب الشاي في الكثير من البلدان العربية ويفضلها جميع الناس الصغير والكبير هو سالك لسهولة تحضيرها في المنزل حيث لا تأخذ وقتا كبيرا ولا تحتاج الى مكونات كثيرة، لأن مكوناتها متوفرة في جميع البيوت كما يتميز البسكويت باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خاصة للأطفال وذلك لاحتوائه على اللبن والدقيق وأيضا يتم تصنيع البسكويت بالعديد من النكهات حتى يناسب جميع الاذواق ويوجد الكثير من وصفات صناعة البسكويت التي تعدها ربات البيوت خاصة وصفه صناعة بسكويت العشر دقائق حيث يبحث الجميع عن الطريقة الصحيحة لصناعتها.

مكونات تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل

• كوب ونصف الكوب من الدقيق
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر
• ملعقة واحدة صغيرة من الكاكاو
• 1 ملعقة صغيرة من الحليب
• عدد 1 بيضة كاملة
• نصف كوب من الزيت النباتي
• نصف كوب من السكر البودرة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

طريقة اعداد و تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل

• احضري وعاء عميق حتى نضع فيه المكونات الأولية حيث نقوم بوضع البيضة الكاملة ونصف الكوب من السكر ثم نضيف اليهم الزيت والفانيليا
• نقوم بخلط المكونات جيدا حتى يتجانس القوام الكلية ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق الى المزيج ثم نخلطهم وبعد ذلك نضيف البيكنج باودر.
• نقوم بخلط المكونات السابقة جيدا حتى نحصل على قوام متماسك من العجينة يسهل تشكيله.
• نقوم بتقسيم العجينة الى قسمين ثم نحضر اناء اخر نقوم بوضع نصف العجين في ونصف العجين في الإناء الأول
• في الإناء الثاني نقوم بوضع الكاكاو ثم نقوم بإضافة الحليب تدريجيا ونقوم بعجن المكونات جيدا.
• بعد ذلك نضيف نصفي العجينة الى بعضهم البعض و نقوم بتشكيلها وتقسيمها بالشكل الذي نحبه.
• محضر صينيه فرن مدهونه بالزبدة ونضع فيها قطع البسكويت ثم ادخلها الفرن على درجة حرارة تصل الى 180 درجة مئوية ونتركها تنضج لمدة من 15 دقيقه الى 20 دقيقة.