لكيك من الحلويات التي تقوم العديد من الأمهات في صناعتها داخل المنزل بطريقة سهلة وفي اسرع وقت وذلك لأن مكوناتها دائما متوفرة كما أن لها طعم لذيذ يحبه كل من يتناول لذلك فإن الأم تقوم بإعداد الكيك بشكل مستمر في المنزل لانه يقدم مع وجبة الإفطار يوميا ويمكن استخدامه أيضا لتقديمها لضيوف ويمكن تجربة العديد من النكهات على الكيك حتى يكون له طعم مميزه مختلفة وهناك العديد من الجهات التي يمكن إضافتها مثل نكهة البرتقال ونكهة الفراولة وأي نكهة أخرى من نكهات الفواكه، ‏وخلال هذا المقال سنتحدث عن نكهة مختلفة تجعل طعم الكيك ‏جميل ومختلف ولذيذ وهذه إنك هي نكهة الزبادي عندما يتم اضافة ملاعق من الزبادي على الكيك فإن طعمها يصبح جميلا جدا خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد كيكة الزبادي والمكونات التي نحتاجها في إعداد هذا الكيك.

مكونات إعداد كيك بالزبادي
‏

هناك بعض المكونات التي يجب إضافتها حتى نحصل على كيكة الزبادي وسنلاحظ أن هناك تشابه كبير بين كيكة الزبادي والكيك العادي وليس هناك أي اختلاف سوى في إضافة ملعقة زبادي التي تعطي طعم مختلف و خلال هذه الفقرة ستتحدث عن جميع المكونات التي نحتاجها لإعداد كيكة الزبادي وهذه المكونات:

• • ستة ملاعق كبيرة من الزبادي
• • نصف كوب من الزيت
• • نصف كوب من السكر
• • 3 بيضات
• • ملعقة من فانيليا
• • كوبين ونصف من الطحين
• • ملعقة من البيكنج بودر
• • ملعقة من بيكربونات الصوديوم
• • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  ‏

طريقة عمل كيكة الزبادي

فيما يلي سنتحدث عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد كيكة الزبادي ‏هذه الطريقة هي:
‏

• أولًا نقوم بوضع جميع المكونات داخل الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر ورشة الملح والبيض والزبادي وباقي المكونات الأخرى.
  ‏
• بعد ذلك نحضر صينية كبيرة ونقوم بدهنها بالزيت او الزبدة ‏وبعد ذلك نقوم بسبب عجينة الزبادي داخل الصينية.
  ‏
• نضع الصينية داخل الفرن تحت درجة حرارة مناسبة.
  ‏
• ننتظر حتى تنضج وبعد ذلك نخرجه من الفرن نتركها قليلا أن تهدأ ثم ندخلها إلى الثلاج