اروع طريقة.. كيكة الزبادي اليومية السريعة فالخلاط ، تعتبر كيكة الزبادي الهشة واللذيذة واحدة من الطرق الناجحة جداً لتحضير الكيك، وكما نعلم أن الكيك من أفضل أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها بأكثر من طريقة وفي مناسبات عديدة كأعياد الميلاد والأفراح وتكون من الحلويات التي يقبل عليها الكثيرين وبالأخص الأطفال ويحبون تناولها بأكثر من طريقة، واليوم حرصنا على أن نقدمها لكم بشكل جديد وبطريقة مختلفة وسنطرح لكم طريقة عمل كيكة الزبادي الهاشة واللذيذة التي يسأل عنها معظم ربات المنازل.

اروع طريقة.. كيكة الزبادي اليومية السريعة فالخلاط

نقدم لكم أسهل طريقة لعمل كيكة الزبادي في البيت بطريقة الحلواني والذي يقبل عليها العديد من الأشخاص لتنفيذها في كافة المناسبات السعيدة فبدلاً من أن تتكلفين ثمن شرائها من الخارج يمكنك من الآن تحضيرها في البيت بكل سهولة دون أن تتعذبين أو تشعرين بالتعب ويتم تحضيرها كما يلي:

مكونات تحضير كيكة الزبادي:

• كوبان دقيق.
• 2/1 كوب زيت على زبدة.
• 1 كيس بكينج بودر.
• 4/1 ملعقة ملح.
• 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب سكر.
• 3 بيضات.
• علبتان زبادي.

طريقة تحضير كيكة الزبادي:

• قومي سيدتي بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي ضعي به البيض والسكر والفانيليا واخلطيهم جيداً مع بعضهم حتى تحصلين على خليط هاش.
• ثم يضاف البيض والزيت واخفقي المكونات مرة أخرى.
• بعدها يتم إحضار وعاء كبير الحجم يوضع به البكينج بودر والدقيق والملح وقلبيهم معاً.
• ومن بعد ذلك يتم إضافة خليط البيض للدقيق وقلبي جيداً ثم عليك بإحضار صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت وانثري عليها قليل من الدقيق حتى لا تلتصق بها الكيك.
• ادخلي الصينية إلى الفرن وانتظري لمدة نصف ساعة وبعدها يتم اشعال الفرن من الأعلى لمدة 10 دقائق بعد أن تنضج وتصبح ذهبية اللون اخرجيها من الفرن.
• اتركيها جانباً لتهدأ ثم يمكنك أن تزينيها بما ترغبين أو تقدميها كما هي بعد تقطيعها.

السر وراء نجاح كيكة الزبادي

لكي تنجح معك كيكة الزبادي عليك التعرف على السر وراء ذلك وهي:

• لابد من أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة ويجب أن يتم إخراجها من الثلاجة قبل الاستعمال بساعتين على الأقل.
• يجب أن يتم ضرب المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
• عندما توضع المكونات السائلة على الدقيق لابد من أن يتم التقليب من الأسفل إلى الأعلى حتى أن تكون هشة.
• عندما توضع في الفرن لا يمكن أن يتم فتحه بعد مرور 20 دقيقة حتى لا تهبط.