كيكة الزبادي، الكيكة من الممكن عملها بطريقة بسيطة والمكونات سهلة، ولكي تحصلين على الكيك الهش لا بد من توفر عدد من العوامل لنجاح عمل الكيكة بحيث تكون هشة وطرية، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أفضل طريقة تساعد على التحضير للكيكة بشكل سهل وأكثر بساطة، حيث أن الكيك من ألذ الوصفات المغذية والتي يفضلها الكبار والصغار، ومن خلال ما يلي توضيح لأهم المكونات وطريقة التحضير الصحيحة للكيك.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة في الخلاط

الكيكة من الممكن أن يتم التحضير وفي منتهى السرعة للخليط من خلال الاستعانة بعدد من المكونات البسيطة، وتعد كيكة الحليب من أفضل أنواع الكيك الي يسهل التحضير السريع لها في المنزل ومن دون أن تكون الكيكة بمواصفات غير مرغوبة ما دامت كل عوامل نجاح عمل الكيكة متوفرة وهذا ما سنتعرف عليه تباعا من خلال الآتي من الفقرات القادمة، كما سنوضح أهم المعلومات عن المكونات التي تعطي وصفة كيك ناجحة ومميزة.

مقادير عمل كيكة الزبادي الهشة

كيكة الحليب من أفضل نوعيات الكيك والتي من الممكن أن نقوم بعملها في المنزل وبكل سهولة والمقادير الخاصة بعمل الكيك هي التي نذكرها على النحو الآتي:

• أربعة أكواب من الدقيق.
• كوب وثلث الكوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• القليل من الفانيليا.
• بشر برتقال.
• ملعقتان لبن رائب.
• أربع بيضات كاملة.
• كيس من البيكينج باودر.
• رشة ملح.
• ملعقة من الخل.
• كوبان من السكر الأبيض الناعم.

طريقة التحضير

• الخليط من الممكن أن نقوم بالتحضير السريع له من خلال المزج ما بين مختلف المكونات السابقة.
• وهذا ما يكون في وعاء ملائم، ولا بد من المزج الجيد ما بين كل المكونات السائلة .
• ومن الممكن أن يتم التقليب للمكونات بواسطة الخلاط الكهربائي لسهولة التحضير.
• ولا بد وأن يكون القوام متوسط للكيك وعجينته وتلك تعد من أهم عوامل النجاح للكيكة.
• ونضع الكيك بفرن مسخن مسبقا وعلى درجة حرارة حوالي مائة وثمانين ومن نصف ساعة إلى خمسة وثلاثين دقيقة ستكون الكيكة جاهزة للتقديم مع إمكانية تزيينها بالكريمة.