كيك الشاي من أحلي المخبوزات اللذيذة والمفضلة لدي الجميع وخاصتا الكبار والصغار يعشقونها وهي من الحلويات المشهورة والمنتشرة، ولها عدة طرق وأصناف وأشكال مختلفة وعديدة، ويعتبر الكيك من أشهر الحلويات في الوطن العربي وخاصة في مصر، وهي مفيدة جدا وتساعد في بناء صحة وجسم الأطفال ولها قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي كيكة الشاي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي يحتاجها الجسم والصحة بصورة كبيرة، وذلك مثل البيض والذي يعمل على مد الجسم بالبروتينات التي تساعد على بناء الجسم والعضلات بصورة كبيرة، كما أن إضافة اللبن إلي مكونات الكيك يزيد من القيمة الغذائية المضافة لها يساعد اللبن على مد الجسم بالكالسيوم والذي يعمل على تقوية العظام وبنائها بشكل كبير، وكما يوجد غالبية مكونات كيكة الشاي ألذيذ في أي منزل، وهي تعتبر من أرخص وأقل تكلفة وأحلي والذ من الموجودة في المحلات، كما أنها صحية ومفيدة ومغذية لأفراد الأسرة كما تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحراريةالعالية، كما تحتوي كيكة الشاي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تعمل على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث تحتوي كيكة الشاي علي البيض والذي يعمل على مد الجسم بالبروتينات الطبيعية والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات بصورة كبيرة، كما يحتوي الكيك أيضا على اللبن والذي يساعد في بناء العظام وتقويتها وخاصة للاطفال والذين يحتاجون إليها لبناء اجسامهم بصورة صحيحة وسليمة، كما يمكن تقديم كيك الشاي كوجبة مفيدة جدا لأطفالنا بجانب الوجبة المدرسية، والتي تساعد اطفالنا في مواصلة يومهم المدراسي بكل نشاط وتركيز، كما أن إضافة العصير الفريش إلي الوجبة المدرسية لأبنائنا تزيد من القيمة الغذائية المضافة للوجبة من خلال العناصر الغذائية الهامة والمتواجدة داخل العصير الفريش، ولذلك فإننا نقدم لك أفضل طريقة ولذلك يجب عليكي أن تتبعي طريقتنا المميزة لعمل كيكة الشاي اللذيذ بطعم رائع ومكوناتها البسيطة والسهلة.

افضل طريقة لعمل كيكة الشاي ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل كيك الشاي بطريقة مفيدة ومختلفة وصحية، وذلك عن طريق صنعه وعمله فى المنزل وننصح دائما بذلك، فى ظل الظروف العالمية الراهنة حيث انتشرت العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة الإنسان وذلك مثل فيروس كورونا الجديد، وذلك لضمان عمل كيك الشاي بمكونات مضمونة من الناحية الصحية وذلك للحفاظ على سلامة وصحة افراد الاسرة وخاصة الأطفال.

المكونات

• أربعة بيضات.
• كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة.
• كوب إلا ربع من الزبدة.
• كوب من اللبن.
• باكو بيكنج بودر.
• دقيق الحلويات كمية حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• قبل البدء في تحضير وعمل كيكة الشاي يجب علينا أن نشغل الفرن أولا علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لكي تسخن جيدا.
• يتم إحضار إناء ونضع به كوب من السكر ثم نضيف إليه كوب إلا ربع من الزبدة ويتم خفقهم بالمضرب الكهربائي جيدا لكي تصبح مثل الكريمة ثم نضيف إليه أربعة بيضات وملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة ثم نقوم بإضافة كوب من اللبن ونقوم بضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي علي سرعة هادئة.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق المنخول حسب الرغبة ونضيف إليه باكو من البيكنج بودر ثم نقوم بتقلبيهم بمعلقة سمن السيلكون وفي اتجاه واحد لكي يتداخل الدقيق مع الخليط تماما ويعطينا قوام متوسط.
• نقون باحتضار صينية علي أي شكل من الأشكال المحببة ونقوم بدهنها بملعقة صغيرة من الزبدة ونضيف إليها رشه من الدقيق لعدم التصاق الكيك في الصينية ثم نقوم بصب هذا الخليط في الصينية ونقوم بإدخالها إلي الفرن.
• وبعد ذلك نقوم بإخراج صينية الكيك من الفرن ونتركها لكي تبرد تماما ثم نضعها في طبق التقديم بعد أن نقطع كيكة الشاي علي شكل مربعات وتقدمينها لأسرتك بجانب كوب من اللبن، أو الشاي، أو النسكافية.