مش هتشتري الجاهز تاني.. طريقة عمل السحلب البيتي كلنا نحتاج في هذه الأجواء الشتوية إلى مشروبات دافئة طوال الوقت وتناول أكلات تعطينا الطاقة والدفء ولذلك سنقدم لكم طريقة بودرة السحلب البيتي ويعد السحلب من أفضل وأكثر المشروبات التي نفضلها في فصل الشتاء ونقوم بعمله بشكل شبه يوميًا وخاصة في فترة الليل والسهر، ولكن أحيانًا نجد أن السحلب الجاهز طعمه ليس بالطعم المطلوب ولذلك يمكنك معرفة طريقة عمله في المنزل والحصول على أفضل أطعمة السحلب المفضلة لديك.

طريقه بودرة السحلب البيتي

مكونات الوصفة

• كوب واحد من دقيق الأرز (أرز مطحون).
• لبن وسكر بودرة.
• 4 ملاعق من نشا الذرة.
• ملعقتان جوز هند ناعم.
• 2 ملعقة سمسم محمص.
• كيس فانيلا.
• ملعقة واحدة من الكريم شانتيه.
• مكسرات للتزيين مثل الفستق أو الزبيب.

خطوات الطريقة

• قومي بوضع السكر البودرة والحليب البودرة والفانيلا والنشا والدقيق المطحون وجوز الهند في وعاء مناسب وابدئي في خلطهم جيدًا حتى يمتزجوا.
• بعد تقليب المكونات والحصول على خليط واحد قومي بوضعه في علبة بلاستيكية أو زجاجية لها غطاء محكم الغلق واغلقي العلبة وضعيها في مكان جاف درجة حرارته دافئة.
• عند رغبتك في عمل السحلب أخرجي العلبة واستخدميها في عمل السحلب بوضع كمية منه في كوب كبير به حليب ويمكنك استخدام الماء بدلًا من الحليب وضعيه على النار حتى تغلي.
• ثم صبيه في كوب كبير وأضيفي إليه السكر المناسب لك وقومي بتزيينه من أعلاه بالمكسرات والزبيب.

أهم فوائد شرب السحلب

• يعمل السحلب على تنشيط الجسم بشكل كامل بخلاياه المتعددة.
• يحسن من قدرة الدماغ البشرية على التركيز حيث أنه غني بالسكر والحليب والمكسرات.
• يعزز عمل الدورة الدموية ولذلك يساعد في تدفئتك.
• يعالج مشاكل قرحة المعدة والإسهال الشديد لاحتوائه على الحليب.
• يحمي القولون من الاضطرابات والمشاكل كما أنه يسكن الآلام في بعض الأحيان.
• يساعد في حماية الفم من البكتيريا والسموم كما أنه يعالج مشاكل تسوس الأسنان وضعفها.
• يقوي العظام حيث أنه غني بالكالسيوم الذي يعالج العظام وضعفها.
• مهم جدًا للأطفال حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدًا للأطفال ولبنية جسمهم وصحتهم.