طريقة عمل السحلب، السحلب هو مشروب لذيذ يتم تناوله ساخنًا مع إضافة المكسرات، وهو يسمى بمشروب الشتاء، وذلك لأنه يتم تناوله في فصل الشتاء بشكل كبير، لأنه يعمل على تدفئة الجسم، وله العديد من الفوائد الأخرى، ويتم تحضير السحلب بكل سهولة وبأشكال مختلفة ولا يحتاج إلى أي وقت أو مجهود إذا تم تحضيره في المنزل بدلًا من الكافيهات.

طريقة عمل السحلب في المنزل مثل الكافيهات

اصنعي لأولادك مشروب السحلب اللذيذ في البيت بطعم جميل، وبكل سهولة وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• نصف كيلو من اللبن الحليب خالي الدسم.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• أربع ملاعق من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا، لتعطي الرائحة وطعم المختلفة للسحلب.
• ملعقتين كبار من المكسرات المجروشة حسب المتواجد.
• ملعقة من جوز الهند.

طريقة تحضير السحلب

• احضري وعاء مناسب للكمية المراد تجهيزها.
• أضيفي بداخل القدر اللبن الحليب، والسكر، والنشا.
• قلبي المكونات جيدًا قبل رفعا على النار، وذلك حتى لا تتكون أي تكتلات.
• أضيفي الفانيليا أيضًا إلى الخليط.
• ارفعي المكونات على نار هادئة.
• أضيفي جوز الهند، وقلبي جيدًا، استمري حتى يتم تغير قوام السحلب، ويصبح بالسمك المرغوب فيه.
• احضري كاسات، وصبي بداخلها السحلب الساخن.
• زيني السحلب بالمكسرات.
• ويتم تقديم السحلب ساخنًا.

طريقة عمل السحلب بالقرفة

يمكنك تحضير السحلب اللذيذ بنكهات مختلفة ومتعددة ومن أهم هذه النكهات القرفة، وطريقة تحضيره كالآتي:

المكونات

• كوبين من اللبن الحليب.
• ثلاث ملاعق من السحلب.
• ملعقتان من السكر كبار أو حسب الرغبة.
• ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
• ملعقتين من جوز الهند الناعم.
• ربع ملعقة من القرفة.
• ربع ملعقة من الزنجبيل.

طريقة تحضير سحاب بالقرفة

• احضري وعاء مناسب الحجم والكمية.
• أضيفي اللبن بشرط أن يكون بارد.
• أضيفي مع اللبن الحليب السحلب، قلبي المكونات جيدًا أضيفي السكر أيضًا.
• قلبي المكونات جيدًا وذلك منعًا لحدوث أي تكتلات.
• ارفعي الوعاء على النار.
• استمري في التقليب واخفض النار تمامًا، وذلك حتى يتم تغير قوام السحلب ويصبح أكثر سمكًا.
• صبي السحلب في الكاسات المخصصة له.
• يزين السحلب بعد صبه بالمكسرات والقرفة والزنجبيل على الوجه.

مع دخول الشتاء، والشعور الدائم بالبرد، أول ما نبدأ بالبحث عنه مشروب لذيذ دافئ يساعد في تدفئة الجسم، ومن أهم المشروبات التي يتم تناولها في الشتاء هو السحلب اللذيذ والذي له العديد من الفوائد، ويقدم السحلب مع المكسرات، ويمكن تحضيره بالكثير من النكهات المختلفة ولذلك سوف يتم التعرف على كيفية عمل و تحضير السحلب مثل الكافيهات.

مع دخول الشتاء، والشعور الدائم بالبرد، أول ما نبدأ بالبحث عنه مشروب لذيذ دافئ يساعد في تدفئة الجسم، ومن أهم المشروبات التي يتم تناولها في الشتاء هو السحلب اللذيذ والذي له العديد من الفوائد، ويقدم السحلب مع المكسرات، ويمكن تحضيره بالكثير من النكهات المختلفة ولذلك سوف يتم التعرف على كيفية عمل و تحضير السحلب مثل الكافيهات..