يعد الأندومي من الوجبات اللذيذة والمحببة للأطفال والرجال والسيدات على السواء ويعد هاما لكل الناس، ولكن قد يعزف الكثيرون عن تناول الأندومي المعلب والجاهز من المحلات نظرا للمواد الحافظة الموجودة به والتي تجعل أضراره أكثر بكثير من فوائده، وهو الأمر الذي يجعل أهمية بمكان لعمل الأندومي في المنزل بشكل بسيط وصحي، وهو مانوضحه لكم في هذا الموضوع.

طريقة عمل الأندومي في المنزل

يمكن تجهيز مجموعة من المكونات السهلة لتجهيزها لعمل الأندومي:

• نصف كيلو مكرونه اسباجتي أو شعرية.
• مكعبي مرقة دجاج فورية.
• ملعقتين من الفلفل الحار المطحونة من العيار الصغير.
• ملعقة من الثوم المجفف المطحون.
• ملعقة من البصل المجفف المطحون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقتين من زيت الأكل الموجود داخل المنزل.

طريقة عمل وتحضير الأندومي داخل المنزل

هناك مجموعة من الخطوات البسيطة والتي يمكن من خلالها عمل الأندومي وتجهيزه داخل المنزل:

• تجهيز إناء كبير ووضع ماء يغطي كمية المكرونه ويتم وضع المكرونه ووضع الإناء على النار والقيام بتغطيته حتى الغليان التام.
• نقوم بوضع كل المكونات المكونة من المكرونة ومرقة الدجاج والفلفل الحار والزيت والملح في إناء والقيام بالتقليب الجيد.
• بعد القيام بسلق المكرونة يتم وضع المكرونة وتقديم كل الوجبات للأطفال والكبار خاصة وأنها من الوجبات الأساسية والتي يتم إعدادها بشكل أمن وصحي، ويجب البعد التام عن كل مكسبات الطعم والتي قد تنتج الأندومي الجاهز، خاصة وأن تكلفة إعداد الأندومي داخل المنزل أرخص بكثير من الأندومي الجاهز.

طريقة عمل الأندومي بالخضار والفراخ

من أجل تجهيز الأندومي بالخضار والفراخ يتم إضافة مكونات بسيطة للحصول على وجبة متكاملة:

• كيس من المكرونه الاسباجتي.
• كمية من صدور الفراخ والتي يتم تقطيعها حسب الطلب.
• مكعب من مرق الدجاج.
• فلف ألوان
• ربع كوب من صوص الصويا
• الجزر والملح

خطوات عمل الأندومي بالخضار والفراخ

هناك مجموعة من الخطوات لعمل الأندومي بالخضار والفراخ:

• يتم سلق الدجاج والقيام بتقطيعه لشرائح طويله.
• القيام بسلق المكرونه في شوربة الدجاج والقيام بإضافة مرقة عليها.
• القيام بتسوية الخضار والفلفل الألوان في مقلاة مخصصة لذلك.
• القيام بإضافة دجاج مقطع إلى الخضار وإكتساب طعم جديد.

هذا ويعد الأندومي واحدا من الوجبات المفضلة لدى الأطفال والرجال والسيدات على السواء، وهناك أنواع رديئة كثيرة مجهزة وهو ماننصح بضرورة تلافيه خاصة وأن الأندومي من الوجبات الهامة والتي يجب أن تعد بطريقة صحية وفقط حرصا على الصحة العامة للأطفال والرجال والسيدات لأنه من الأطعمة الصحية التي يجب تلافي فيها أي مواد حافظة إضافية.

هذا ويبدو الأندومي من الوجبات الهامة بالنسبة للكبار والصغار، ويحرص الكبار والصغار على تناول الأندومي بكميات كبيرة ولكن يجب أن يكون من المنزل حتى يكون الأندومي صحي بشكل كبير والبعد الكامل عن الأندومي الجاهز خاصة وأن به الكثير من مكسبات الطعم وأضرار كبيرة، ونرغب في معرفة أرائكم في التعليقات حول طريقة عمل الأندومي.

هذا وننصح بضرورة إختيار نوع جيد من الأندومي، خاصة وأن هناك أنواع رديئة وهي التي لا تسهم في إنتاج أندومي في النهاية بشكل لذيذ، لذا يجب التأكيد على كل مكونات الأندومي ليكون في الأخر وجبة صحية لذيذة وشهية للأسرة وبشكل كبير وبدون أي مواد إضافية والحفاظ على الصحة العامة.

كانت مجموعة من التعليقات الإيجابية قد وصلت الموقع حول وصفة الأندومي، وأكد الكثيرون على روعة الوصفة الخاصة بطريقة عمل الاندومي، ومن هنا ننصح بأهمية عمل الطريقة بالشكل الصحيح الذي نعرضه لكم خاصة وأن الأندومي من الأطعمة اللذيذة المحببة للأطفال والكبار على السواء لما فيها من قيمة غذائية مميزة فضلا عن الطعم المميز للأندومي والمحبب.