الإندومي من أكثر الوصفات التي تعد محلوبة جدا ومفضلة التناول للكثير من الناس وبالأخص الأطفال، و خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن الطريقة الصحيحة والمكونات الأساسية والتي من الممكن من خللها أن يتم عمل الإندومي البيتي بالطعم المميز، وتعتبر الطريقة المنزلية المميزة في التحضير لشعرية الإندومي في البيت من أسهل الوصفات التي من الممكن عملها في المنزل، وباستعمال مكونات بسيطة تسهل خطوات الإعداد حيث أنه من المعروف المساوئ الصحية المتعددة والتي من الممكن من خلالها أن تتضرر صحة الإنسان وفيما يأتي لبيان الكامل بالمكونات مع الطريقة المتبعة للطهي والتحضير.

طريقة عمل الاندومي في البيت زي الجاهز

الكثير من ربات البيوت يفضلون عمل الإندومي لأبنائهن في المنزل كبديل صحي عن وجبة الشعرية الإندوني الجاهزة والتي قد أشار عدد كبير من الخبراء في مجال الصحة والتغذية أن التناول لتلك الوجبة الجاهزة يعد ضار للغاية، ويعد غير صحي على الإطلاق حيث أن استخدامها وتناولها وبالأخص للأطفال قد يتسبب في أضرار عديدة بالجهاز الهضمي وإليكم فيما يلي أهم المكونات الأساسية لتلك الوصفة عندما نحضرها في المنزل:

المكونات

• نصف كيلو من الشعرية أو المكرونة الاسباجتي.
• القليل من بودرة البصل.
• ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
• ملعقة صغيرة ملح.
• القليل من الشطة.
• رشة من الباربريكا.
• فلفل أبيض ناعم.
• ماء بكمية ملائمة.
• نصف ملعقة حبهان.

طريقة التحضير للإندومي

الإندومي المنزلي يتم تحضيره من خلال الاتباع لما يلي في النقاط القادمة:

• نقوم بوضع قدر ملائم على النار.
• يتم سلق المكرونة أو الشعري بماء مغلي مدة خمس دقائق.
• تصفية المكرونة وتركها بالمصفاة للتخلص من الماء.
• في قدر ملائم آخر نضع فيه المنكهات مع المرقة أو الماء وتأخذ فترة عشر دقائق تغلي على النار.
• تتم لإضافة للمكرونة وتغلي لفترة خمسة دقائق ثم يتم رفعها بعد ذلك على النار.
• تلك الطريقة تعتبر هي أسرع الطرق لعمل الإندومي المنزلي بالطعم المميز، وتقدم الإندومي في طبق ملائم ويتم تقديمها كوجبة ساخنة يفضل تناولها مختلف الأشخاص كبار وصغار وتكون آمن على الصحة.