البرجر من اليسير أن يتم التحضير السريع له من خلال مجموعة من المكونات البسيطة، وتلك المكونات هي التي نتعرف عليها من خلال الآتي من الفقرات القادمة حيث أن خليط البرجر لا بد من تحضيره بشكل مضبوط والمقادير لا بد وأن تكون أيضا مضبوطة، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المكونات الأساسية والتي من الممكن عن طريقها عمل وتجهيز أفضل خليط برجر مميز، ومن خلال السطور الالية أيضا نحضر أهم المكونات مع بيان طريقة خلطها وطريقة التسوية السريعة للبرجر للاستمتاع بمذاقه وطعمه المميز كما نحضره من أشهر المطاعم.

طريقة عمل البرجر في البيت

من السهل على كل ربات البيوت من خلال أبسط المكونات أن تقمن بالتحضير البسيط والسريع للبرجر بطعمه ومذاقه الذي يحبه الكبار والصغار من خلال توفير عدد من المكونات، وأهم تلك المكونات هي ما سنتعرف عليه من خلال ما يلي من الفقرات القادمة، وبالنسبة للطريقة التي من الممكن أن نحضر من خلالها البرجر فتكون بالاعتماد على عدد من المكونات، والتي من الممكن من خلالها تحضير أفضل خليط من اللحم المفروم مع بعض المنكهات وتوابل البرجر المميزة.

مكونات عمل البرجر في البيت

إليكم عبر النقاط التالية المقدار الأساسي لعمل أفضل برجر في المنزل وبأقل تكلفة:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
  توابل البرجر.
• عدد ملعقتان كبيرتان من فول الصويا.
• رشة من جوزة الطيب.
• رشة من الشطة.
• بصلة واحدة متوسطة الحجم وتكون مبشورة.
• ربع ملعقة من الكبابة الصيني المطحونة.
• ربع ملعقة من الحبهان.
• ربع ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة من الملح.

خطوات التحضير

• في وعاء متسع وعميق نضع اللحم المفروم ونقلبه بمفرده في البداية ومن ثم نضيف التوابل والملح مع التقليب.
• مع الإضافة للبصلة المبشورة، وفي تلك المرحلة لا بد من العجن اليدوي الجيد ما بين مختلف المقادير.
• ومن ثم تصبح لدينا العجينة من اللحم المنكه بأفضل التوابل، ومن ثم يتم تشكيل البرجر في شكل دوائر.
• ومن ثم يوضع للتشميع في الثلاجة حتى تتم تسويته على شواية أو بطاسة ساخنة.