لازم تجربيها.. كيكة الزبادي الهشة الخفيفة في الخلاط بمقادير اقتصادية ناجحة 100%
لازم تجربيها.. كيكة الزبادي الهشة الخفيفة في الخلاط بمقادير اقتصادية ناجحة 100%
توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إعداد الكيكة في المنزل وتعد الكيكة من اشهر انواع الحلويات التي تقوم الأمهات بإعدادها في المنزل وذلك لأنها سهلة الصنع لأنها تستغرق وقتا طويلا حتى تكون جاهزة، وتوجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إعداد الكيكة، وربما تتشابه انواع الكيك المختلفة في كثير من الأشياء ولكن تختلف في بعض المكونات حتى يكون لها طعم مختلف ومميز من خلال هذا المقال سنتحدث بالتحديد كيكة الزبادي اللذيذة التي تعطي طعم الذيذ وسنتحدث عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد كيكة الزبادي والمكونات التي نحتاجها الأعداد كيكة الزبادي.
مكونات كيكة الزبادي
تتميز كيكة الزبادي عن غيرها من انواع الكيكة بأنها تحتوي على كمية كبيرة من الزبادي تجعل لها طعم مميز ومختلف وذلك من خلال هذه الفقرة سنتحدث عن جميع المكونات التي نحتاج إلى إضافتها مع الزبادي حتى نستطيع صنع كيكة الزبادي اللذيذة في المنزل أو استخدام مكونات طبيعية متوفرة والمكونات التي نحتاجها لإعداد الزبادي هي:
- • ثلاث علب من الزبادي.
- ستة ملاعق كبيرة من الزبادي
- • نصف كوب من الزيت
- • نصف كوب من السكر
- • 3 بيضات
- • ملعقة من فانيليا
- • كوبين ونصف من الطحين
- • ملعقة من البيكنج بودر
- • ملعقة من بيكربونات الصوديوم
- • نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة عمل كيكة الزبادي
فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي أتباعها حتى نستطيع عمل كيكة الزبادي في المنزل وهذه الخطوات هي:
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه نصف كوب زيت ونصف كوب سكر و٣ بيضات وملعقة فانيليا وكوبين ونصف دقيق وملعقة بكينج بودر وملعقة بيكربونات الصوديوم ونصف ملعقة ملح.
بعد ذلك يمكن أن نستخدم المضرب الكهربائي حتى نستطيع خلط جميع المكونات معا وتصبح لدينا عجينة متماسكة.
- في الخطوة التالية نقوم بإحضار صينية مناسبة ونقوم بسكب العجين داخل هذه الصينية وبعد ذلك نضع الصينية داخل الفرن في درجة حرارة مناسبة.
- ننتظر بعض الوقت حتى تنضج الكيك تماما وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونضعها في الثلاجة لبعض الوقت لأنها تقدم باردة بجانب الشاي عادة يمكنك عملها بسهولة والحصول على مذاق خرافي
تعليقات