طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة، يجب الإشارة أن المسقعة باللحمة المفرومة تعتبر من الوصفات التي يفضلها العديد من الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار ويرغبون دائما في تناولها فهي من الوصفات الرائعة للغاية، كما يجب الإشارة أن المسقعة باللحمة المفرومة من الأطباق السهلة الذي يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة بمكونات قليلة للغاية ومجهود أقل أيضا، لذلك تابعوا معانا خلال السطور القادمة المقادير المطلوبة لعمل المسقعة باللحمة المفرومة والخطوات البسيطة حتى يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة تابعوا معانا.

التخلص من الصراصير نهائيا وطرق الوقاية من عودتها أو ظهور الحشرات عموما في البيت

المقادير المطلوبة لعمل المسقعة باللحمة المفرومة

• كيلو جرام من الباذنجان.
• نصف كيلو لحم مفروم..
• بصلة كبيرة.
• فصان من الثوم المهروس..
• واحدة فلفل اخضر.
• حبتان من الطماطم الطازجة..
• ملعقتان من صلصة الطماطم.
• ملح وفلفل وبهارات.
• كوب من الماء
•  قليل من القرفة.

طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة

• في البداية يجب أن نقول بتقشير الباذنجان ويتم تقطيعه إلى شرائح ثم يتم رش الباذنجان بالملح.
• ثم نقوم بقلي الباذنجان حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
• قم نقوم بوضع القليل من الزيت ونقوم بتحمير البصلة بعد أن يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة ثم نقوم بوضع اللحمة المفرومة على البصل ونضيف الملح والتوابل وجميع البهارات.
• ثم نقوم بتقطيع الفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى خليط البصل واللحمة أيضا.
• ثم نقوم بإحضار صينية الفرن ثم نقوم بدهنها ونضع عليها مقدار من الباذنجان في الصينية ثم نضع لي المنتصف خليط اللحمة والبصل والفلفل والطماطم والثوم أيضا.
• ثم يجب علينا بعد ذلك إذابة معلقتين من الصلصة وإضافة القليل من الماء ثم نقوم بوضع قطرات من الزيت النباتي على هذا الخليط ثم نقوم بسمله فوق صينية الباذنجان باللحم.
• ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج ويحمى الوجه، ثم نقوم بتقديمها مع شرائح البطاطس وبالهنا والشفا.