لف الكرنب وورق العنب بطريقة سريعة، يجب الإشارة أن الكرنب وورق العنب من أنواع المأكولات التي يفضلها عدد كبير للغاية من الأشخاص ويرغبون دائما في تناولها بجانب العديد من الأطعمة المختلفة، لذلك تبحث ربات البيوت دائما عن طريقة سهلة وبسيطة من أجل عمل ورق العنب والكرنب في وقت قليل للغاية لأنه يحتاج إلى مجهود ووقت كبير من أجل تحضيرها، لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة من أجل تحضير ورق الكرنب والعنب في وقت قصير للغاية. تابعوا معانا كافة الخطوات والمقادير المطلوبة خلال السطور القادمة.

طريقة عمل كريم النشا والليمون المدهش في تفتيح البشرة وإزالة التجاعيد في الحال

طريقة لف الكرنب بسرعة

• في البداية نقوم لإزالة رأس الكرنب ويجب أن يتم تفرغيها من الداخل باستخدام السكين ثم نقوم بعد ذلك بسلقها في طبق كبير مملوء بالماء.
• ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة من الملح والكمون أيضا ونضع الكرنب في الماء المغلي بدون تقطيع كما يجب أن يكون الكرنب بأكمله في الماء.
• ثم يكنكم تقليب الكرنب بواسطة ملعقة خشبية للتأكد من دخول الماء.
• ثم نقوم بقطع ورق الكرنب إلى أجزاء متساوية باستخدام المقص.
• ثم يتم فرد كل ورقة من الكرنب ونقوم بوضع الحشوة بداخلها ثم يتم التقطيع بواسطة اليد أو بالسكين على حسب الحجم المناسب ثم يتم رصها في الوعاء.
• ويتم عمل نفس الخطوات حتى الانتهاء من كمية الحشو كاملة ثم يتم التسوية بالطريقة المعتادة وبالهنا والشفا.

طريقه لف المحشي بالمشط

1. في البداية يتم استخدام هذه الطريقة في لف ورق العنب أو الكنب ولكن بعد السلق.
2. نقوم بفرد الورقة ونضع المشط في منتصف هذه الورقة بالعرض وقبل المشط نقوم بوضع القليل من الحشوة.
3. ثم نقوم بثني من اليمين واليسار وبعد ذلك يتم اللف بكل سهولة ثم يتم تكرر الخطوات مع باقي الأصابع.
4. كما يجب الإشارة أنه بهذه الطريقة سوف يتم لف كمية كبيرة بكل سهولة في وقت قصير وبدون مجهود.