يجب الإشارة أن هناك العديد من ربات البيوت التي تبحث في الوقت الحالي عن طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بكل سهولة، كما يجب أن نشير أن بسكويت العشر دقائق من المخبوزات التي يفضلها العديد من الكبار والصغار ويفضلون دائما تناولها بجانب كوب من الشاي أو كوب من القهوة أو كوب من الحليب الساخن في الصباح، بالطبع لا يحتاج بسكويت العشر دقائق إلى العديد من المكونات بل يمكنكم تحضيره في وقت قليل للغاية، تابعوا معانا خلال السطور القادمة طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بكل سهولة في المنزل.

المقادير المطلوبة لعمل بسكويت العشر دقائق

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب سمن أو زيت.
• بيضة.
• نصف كوب سكر باودر.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• فانيليا.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

• يُمزج السكر والسمن في الخلاط.
• يضاف البيض والفانيليا مع التحريك.
• ثم ضعيها على الدقيق والبيكنج باودر مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح عجينة لزجة.
• خذ العجينة بيديك وشكلها على شكل دوائر أو ما تريد.
• يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• ثم نحضر صفيحة حديد بالزبدة ونضع العجينة عليها، ثم نضع الصينية في وسط الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم بالهنا والشفا.

طريقة أخرى لعمل بسكويت عشر دقائق

نقدم لكن طريقة عمل الشيف نجلاء الشرشابي لبسكوت العشر دقائق خطوة بخطوة، وهي كالآتي:

• كيلو دقيق.
• كوبان سكر بودرة.
• ربع كيلو سمن.
• 5 بيضات.
• 5 أكياس فانيليا.
• ملعقة كبيرة نشادر.
• نصف كوب لبن.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

• يُمزج السمن والسكر والبيض والفانيليا باستخدام الخلاط أو الخلاط الكهربائي.
• ثم نضيف الطحين والبيض والفانيليا ثم الحليب بالتدريج.
• ضعي الخليط السابق في كيس حلويات وشكله بأي شكل.
• ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج بالكامل وقدميها.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق منال العالم

والآن نعرض لكم الطريقة الثانية لعمل بسكوت العشر دقائق للشيف منال العالم:

• نصف كوب زبدة ذو درجة حرارة طبيعية.
• نصف كوب سكر ناعم بودرة.
• كوب دقيق.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

• ضعي الزبدة والسكر في وعاء.
• اخفقيهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لونهم رقيقًا وخفيفًا.
• ثم نضيف الدقيق إليها ونستمر في الضرب حتى تبدو مثل فتات الخبز.
• خذ العجينة بين يديك وشكلها على شكل أسطوانة، ثم غطها بورق الزبدة.
• ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
• سخني الفرن إلى 180 درجة مع الرف الأوسط مثبت فيه.
• استخدم السكين لتقطيع العجينة إلى قطع بسماكة 1 سم أو حسب الرغبة.
• ضع بسكويت العشر دقائق على ورقة خبز، وتأكد من وجود مسافة بين كل قطعة
•  واتركها في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا.
• قدميها عندما تبرد.